المكونات
حصص:
4
عرض المزيدعرض أقل
التحضير خطوة بخطوة
1تحضيرقطّع الهليون إلى قطع 3-4 سم. ابشر الليمون واعصره وافرُم الثوم. ابشر البارميزان ناعماً.
خطوة 1
قطّع الهليون إلى قطع 3-4 سم.
خطوة 2
ابشر الليمون واعصره وافرُم الثوم.
خطوة 3
ابشر البارميزان ناعماً.
2طهياسلق الباستا al dente. احتفظ بـ 1 cup من ماء السلق. قلّب الثوم والهليون 3-4 دقائق.
خطوة 1
اسلق الباستا al dente.
خطوة 2
احتفظ بـ 1 cup من ماء السلق.
خطوة 3
قلّب الثوم والهليون 3-4 دقائق.
3إنهاءأضف الباستا والزبدة والليمون والقشر. قلّب مع ماء السلق حتى يلمع الصوص. أضف البارميزان والفلفل وchili flakes.
خطوة 1
أضف الباستا والزبدة والليمون والقشر.
خطوة 2
قلّب مع ماء السلق حتى يلمع الصوص.
خطوة 3
أضف البارميزان والفلفل وchili flakes.
نصيحة للمطبخ
احتفظ بـ 1 cup من ماء السلق لربط الصوص.
FAQ
أي نوع باستا يناسب؟
سباغيتي أو لينغويني أو بيني أو فوسيلي.
هل يمكن بدون بارميزان؟
نعم، أضف زيت زيتون وليمون أكثر.
كيف يبقى الهليون مقرمشاً؟
اطهه 3-4 دقائق فقط.
القيم الغذائية(لكل حصة)
السعرات الحرارية
420
الدهون
16g
الكربوهيدرات
56g
البروتين
14g
توضح الدوائر نسبة المدخول اليومي المرجعي لكل حصة، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
