المكونات
عرض المزيدعرض أقل
التحضير خطوة بخطوة
1تحضير المكوناتYumurtaları bir tutam tuz ve karabiberle çırpın. Yapışmaz tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın.
خطوة 1
Yumurtaları bir tutam tuz ve karabiberle çırpın.
خطوة 2
Yapışmaz tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın.
2طهي المكونات الرئيسيةIspanağı hafifçe solana kadar soteleyin. Yumurtaları ıspanağın üzerine dökün ve nazikçe pişirin.
خطوة 1
Ispanağı hafifçe solana kadar soteleyin.
خطوة 2
Yumurtaları ıspanağın üzerine dökün ve nazikçe pişirin.
3الإنهاء والتقديمUfalanmış feta peynirini üzerine serpin ve omleti katlayın. Sıcak servis edin.
خطوة 1
Ufalanmış feta peynirini üzerine serpin ve omleti katlayın.
خطوة 2
Sıcak servis edin.
نصيحة للمطبخ
حضّر المكونات قبل البدء، أضف التوابل على مراحل وتذوق في النهاية. اترك الأطباق الساخنة ترتاح قليلاً واضبط النكهة بالليمون أو الأعشاب أو الملح أو زيت الزيتون.
FAQ
هل يمكن تحضير الوصفة مسبقاً؟
نعم. يمكن تحضير عدة مكونات مسبقاً وحفظها مغطاة في الثلاجة. للحصول على أفضل قوام، أكمل الطهي أو التسخين قبل التقديم مباشرة.
كيف أجعل النكهة أقوى؟
شوّح المكونات العطرية جيداً، أضف التوابل تدريجياً وأنهِ الطبق بالأعشاب الطازجة أو عصير الليمون أو قليل من الصلصة.
هل تصلح لتحضير الوجبات؟
نعم، خاصة عند حفظها في علب محكمة. من الأفضل حفظ الإضافات الطازجة أو المقرمشة بشكل منفصل.
ماذا أقدم معها؟
يمكن تقديمها مع سلطة، خضار مشوية، خبز، أرز، بطاطس أو شوربة خفيفة حسب نوع الوجبة.
كيف أتجنب أن تصبح جافة؟
لا تطه المكون الرئيسي أكثر من اللازم، وأضف رطوبة عبر الصلصة أو المرق أو الليمون أو الزبادي أو زيت الزيتون.
هل يمكن تغيير المكونات؟
نعم. حافظ على الطريقة الأساسية وغيّر الخضار أو الأعشاب أو الحبوب أو الإضافات حسب المتوفر.
القيم الغذائية(لكل حصة)
السعرات الحرارية
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
توضح الدوائر نسبة المدخول اليومي المرجعي لكل حصة، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
