Zutaten
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Zubereitung Schritt für Schritt
1Boden vorbereitenDigestive-Keksbrösel mit geschmolzener Butter mischen und in eine 22-cm-Springform drücken. 20 Minuten kühlen, während die Creme zubereitet wird.
Schritt 1
Digestive-Keksbrösel mit geschmolzener Butter mischen und in eine 22-cm-Springform drücken.
Schritt 2
20 Minuten kühlen, während die Creme zubereitet wird.
2Creme zubereitenFrischkäse allein kurz glatt rühren. Puderzucker, Vanille und Zitronensaft in den Frischkäse rühren. Kalte Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Schritt 1
Frischkäse allein kurz glatt rühren.
Schritt 2
Puderzucker, Vanille und Zitronensaft in den Frischkäse rühren.
Schritt 3
Kalte Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
3Schichten und kühlenCreme auf dem Boden verteilen, glätten und nach Rezept garnieren. Mindestens 6 Stunden, besser über Nacht, kühlen und mit warmem trockenem Messer schneiden.
Schritt 1
Creme auf dem Boden verteilen, glätten und nach Rezept garnieren.
Schritt 2
Mindestens 6 Stunden, besser über Nacht, kühlen und mit warmem trockenem Messer schneiden.
Küchentipp
Kalten vollfetten Frischkäse und steif geschlagene Sahne verwenden und mindestens 6 Stunden kühlen.
FAQ
Wie wird die Creme ohne Backen fest?
Vollfetten Frischkäse, steif geschlagene kalte Sahne und die gesamte Kühlzeit nutzen.
Wie lange muss er kühlen?
Mindestens 6 Stunden; über Nacht lassen sich die Stücke am saubersten schneiden.
Kann man ihn einfrieren?
Ja, ohne frische Dekoration bis zu einen Monat und im Kühlschrank auftauen.
Nährwertangaben(pro Portion)
Kalorien
Fett
Kohlenhydrate
Protein
Die Kreise zeigen den Anteil der Referenz-Tageszufuhr pro Portion, basierend auf einer Ernährung mit 2.000 kcal.
