Ingredientes
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Preparación paso a paso
1Preparar los ingredientesPrecalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Paso 1
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2
Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
2Cocinar los componentes principalesEn un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo y hierbas frescas picadas. Unta la mezcla sobre los filetes de salmón y sazona con sal y pimienta.
Paso 1
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo y hierbas frescas picadas.
Paso 2
Unta la mezcla sobre los filetes de salmón y sazona con sal y pimienta.
3Terminar y servirHornea durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirve caliente con tu guarnición favorita.
Paso 1
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Paso 2
Sirve caliente con tu guarnición favorita.
Consejo de cocina
Prepara los ingredientes antes de cocinar, sazona por capas y prueba al final. Deja reposar los platos calientes unos minutos y equilibra con limón, hierbas, sal o aceite de oliva.
FAQ
¿Puedo prepararla con anticipación?
Sí. Muchos componentes se pueden preparar antes y guardar tapados en el refrigerador. Termina o recalienta justo antes de servir para mejor textura.
¿Cómo puedo darle más sabor?
Sofríe bien los aromáticos, sazona poco a poco y añade hierbas frescas, limón o salsa al final.
¿Sirve para meal prep?
Sí, en recipientes herméticos funciona bien. Guarda aparte toppings frescos o crujientes.
¿Con qué puedo servirla?
Acompaña con ensalada, verduras asadas, pan, arroz, papas o una sopa ligera.
¿Cómo evito que quede seco?
No cocines demasiado el ingrediente principal y añade humedad con salsa, caldo, limón, yogur o aceite.
¿Puedo cambiar ingredientes?
Sí. Mantén el método base y cambia verduras, hierbas, cereales o toppings según lo que tengas.
Información nutricional(por porción)
Calorías
Grasas
Carbohidratos
Proteínas
Los círculos muestran la proporción de la ingesta diaria de referencia por porción, basada en una dieta de 2.000 kcal.
