Ingrédients
Afficher plusAfficher moins
Préparation étape par étape
1Préparer les ingrédientsPréchauffez le four à 200°C. Dans un petit bol, mélangez le miel, la moutarde, l'ail haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Dans un petit bol, mélangez le miel, la moutarde, l'ail haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
2Cuire et assemblerPlacez les filets de poulet dans un plat allant au four. Versez le mélange miel-moutarde sur le poulet en veillant à bien l'enrober. Faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et légèrement caramélisé.
Étape 1
Placez les filets de poulet dans un plat allant au four.
Étape 2
Versez le mélange miel-moutarde sur le poulet en veillant à bien l'enrober.
Étape 3
Faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et légèrement caramélisé.
3Finaliser et servirServez chaud avec un accompagnement de légumes ou de riz.
Étape 1
Servez chaud avec un accompagnement de légumes ou de riz.
Astuce de cuisine
Ajoutez une pincée de romarin frais pour un arôme supplémentaire. Goûtez avant de servir, ajustez le sel, l’acidité, les herbes ou les épices à la fin, puis gardez les restes dans une boîte hermétique pour préserver goût et texture.
FAQ
Puis-je préparer Poulet au miel et à la moutarde à l’avance ?
Oui. Préparez les éléments principaux, laissez-les refroidir correctement et gardez-les au frais. Réchauffez doucement ou servez frais selon la recette.
Comment garder un goût équilibré ?
Goûtez à la fin et ajustez progressivement sel, poivre, citron, herbes ou sauce.
Cette recette convient-elle au déjeuner ou au dîner ?
Oui. Elle fonctionne comme déjeuner rassasiant ou dîner facile, et plusieurs éléments conviennent au meal prep.
Puis-je changer les légumes ?
Oui. Choisissez des légumes similaires avec un temps de cuisson proche pour garder texture et humidité.
Comment conserver les restes ?
Placez les restes refroidis dans une boîte hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 à 3 jours.
Valeurs nutritionnelles(par portion)
Calories
Graisses
Glucides
Protéines
Les cercles indiquent la part de l'apport quotidien de référence par portion, sur la base d'un régime de 2 000 kcal.
