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Metodi di cottura
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Tipi di pasti
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Occasioni e temi
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Tempo di preparazione
Meno di 15 minuti 15 a 30 minuti 30 a 60 minuti Oltre 60 minuti
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Livelli di difficoltà
Facile Intermedio Avanzato
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Insalata primaverile di patate con yogurt

Insalata fresca con piselli, ravanelli e dressing allo yogurt.Insalata fresca con piselli, ravanelli e dressing allo yogurt.

Insalata fresca con piselli, ravanelli e dressing allo yogurt.

C

AutoreCulinum Kitchen

Pubblicato: 18 lug 2026Ultimo aggiornamento: luglio 2026

0.0(0)

Insalata primaverile di patate con yogurt

Tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

20 min

Tempo totale

35 min

Porzioni

4

Calorie

240 kcal

per porzione

Versione leggera della classica insalata di patate.

Ingredienti

Porzioni:

4

Menta Fresca - 10 g
Patate - 800 g
Piselli - 180 g
Succo di Limone - 2 tbsp
Cipollotti - 3 pieces
Yogurt - 180 g
Ravanelli - 8 pieces
Sale - 1 to taste
Pepe - 1 to taste
Aneto - 10 g
Senape - 1 tsp
Olio d'Oliva - 2 tbsp

Mostra altroMostra meno

Yogurt - 180 g
Ravanelli - 8 pieces
Sale - 1 to taste
Pepe - 1 to taste
Aneto - 10 g
Senape - 1 tsp
Olio d'Oliva - 2 tbsp

Preparazione passo dopo passo

1CuocereCuocere patate. Aggiungere piselli alla fine.

Passo 1
Cuocere patate.
Passo 2
Aggiungere piselli alla fine.

2DressingTagliare ravanelli e cipollotti. Mescolare yogurt, limone, olio, senape ed erbe.

Passo 1
Tagliare ravanelli e cipollotti.
Passo 2
Mescolare yogurt, limone, olio, senape ed erbe.

3AssemblareMescolare delicatamente. Servire o raffreddare.

Passo 1
Mescolare delicatamente.
Passo 2
Servire o raffreddare.

💡

Consiglio di cucina

Aggiungi il dressing con patate tiepide.

FAQ

In anticipo?

+

Sì, 24 h.

Patate migliori?

+

Novelle o sode.

Piselli surgelati?

+

Sì.

Valori nutrizionali(per porzione)

Calorie

240

Grassi

7g

Carboidrati

38g

Proteine

8g

I cerchi mostrano la quota dell'assunzione giornaliera di riferimento per porzione, basata su una dieta da 2.000 kcal.

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