15 a 30 minutos

Frituras de Abobrinha Keto com Feta e Hortelã

Frituras crocantes feitas com abobrinha ralada, ovo, queijo feta, farinha de coco e hortelã fresca, perfeitas para um lanche low-carb.Frituras crocantes feitas com abobrinha ralada, ovo, queijo feta, farinha de coco e hortelã fresca, perfeitas para um lanche low-carb.

Resposta rápida:

Frituras de Abobrinha Keto com Feta e Hortelã é uma receita keto low-carb pensada para uma refeição saciante, com sabor marcante, preparo prático e boa textura sem depender de pão, arroz ou massa tradicional.

Frituras crocantes feitas com abobrinha ralada, ovo, queijo feta, farinha de coco e hortelã fresca, perfeitas para um lanche low-carb.

Resposta rápida:

Frituras de Abobrinha Keto com Feta e Hortelã é uma receita keto low-carb pensada para uma refeição saciante, com sabor marcante, preparo prático e boa textura sem depender de pão, arroz ou massa tradicional.

C

AutorCulinum Kitchen

Publicado: 3 de abr. de 2025Última atualização: maio de 2026

5.0(1)

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Tempo de preparo

10 min

Tempo de cozimento

10 min

Tempo total

20 min

Porções

4

Calorias

150 kcal

por porção

Rale 2 abobrinhas médias. Em uma tigela, misture a abobrinha ralada com 1 ovo batido, 50 gramas de queijo feta esfarelado e 2 colheres de sopa de farinha de coco. Adicione 0,25 colher de chá de sal, 0,25 colher de chá de pimenta preta e 5 gramas de hortelã fresca picada. Forme pequenas panquecas e frite-as em 1 colher de sopa de azeite em fogo médio por 4-5 minutos de cada lado até ficarem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha e sirva quente. Esta versão mantém a lógica keto: proteína e vegetais ficam no centro, acompanhamentos ricos em amido são evitados e o prato fica saciante sem pesar. O método é simples para a rotina, mas claro o suficiente para manter textura, tempero e apresentação consistentes.

Ingredientes

Adicionar à lista

Porções:

−4+

• Hortelã Fresca - 5 grams
• Abobrinha - 2 pieces
• Queijo Feta - 50 grams
• Pimenta - 0,25 tsp
• Sal Marinho - 0,25 tsp
• Ovos - 1 piece
• Farinha de Coco - 2 tbsp
• Azeite - 1 tbsp

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• Ovos - 1 piece
• Farinha de Coco - 2 tbsp
• Azeite - 1 tbsp

Preparação passo a passo

1Preparar os ingredientesRale 2 abobrinhas e misture com 1 ovo, 50g de feta e 2 colheres de sopa de farinha de coco.

1. Passo 1

   Rale 2 abobrinhas e misture com 1 ovo, 50g de feta e 2 colheres de sopa de farinha de coco.

2Cozinhar a receitaTempere com 0,25 c. de sal, 0,25 c. de pimenta e 5g de hortelã. Forme panquecas e frite em 1 c. de azeite por 4-5 minutos de cada lado.

1. Passo 1

   Tempere com 0,25 c. de sal, 0,25 c. de pimenta e 5g de hortelã.

2. Passo 2

   Forme panquecas e frite em 1 c. de azeite por 4-5 minutos de cada lado.

3Finalizar e servirEscorra e sirva quente.

1. Passo 1

   Escorra e sirva quente.

💡

Dica de cozinha

Se a mistura estiver muito úmida, adicione mais farinha de coco. Ajuste as porções aos seus objetivos keto, prove antes de servir e guarde as sobras em recipiente hermético para manter melhor o sabor e a textura.

FAQ

Frituras de Abobrinha Keto com Feta e Hortelã é adequado para keto?

+

Sim. A receita usa ingredientes com baixo teor de carboidratos e evita acompanhamentos tradicionais ricos em amido.

Posso preparar com antecedência?

+

Sim. Prepare os componentes principais, guarde na geladeira e reaqueça com cuidado para manter a textura.

Com o que servir esta receita keto?

+

Combina com arroz de couve-flor, salada verde, pepino, abacate, verduras refogadas ou outro acompanhamento low-carb.

Posso ajustar os temperos?

+

Sim. Comece com a quantidade indicada e adicione pimenta, ervas, limão ou finalização fresca conforme o gosto.

Como guardar sobras?

+

Deixe esfriar, coloque em recipiente hermético e leve à geladeira. A maioria dos pratos keto fica melhor em 2–3 dias.

É boa para meal prep?

+

Sim. É fácil de porcionar e mantém bem o sabor em refeições low-carb.

Informações nutricionais(por porção)

Calorias

150

Gordura

11g

Carboidratos

4g

Proteína

7g

Os círculos mostram a proporção da ingestão diária de referência por porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal.

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Aviso nutricional

Os valores nutricionais são estimativas fornecidas apenas para fins informativos. Os valores reais podem variar dependendo dos ingredientes, das marcas e dos métodos de preparação.