Ingredientes
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Preparação passo a passo
1Preparar a baseMisture bolachas digestivas trituradas com manteiga derretida e pressione numa forma de 22 cm. Refrigere 20 minutos enquanto prepara o creme.
Passo 1
Misture bolachas digestivas trituradas com manteiga derretida e pressione numa forma de 22 cm.
Passo 2
Refrigere 20 minutos enquanto prepara o creme.
2Preparar o cremeBata brevemente o queijo-creme sozinho até ficar liso. Junte açúcar em pó, baunilha e sumo de limão ao queijo. Bata as natas frias até ficarem firmes e envolva delicadamente.
Passo 1
Bata brevemente o queijo-creme sozinho até ficar liso.
Passo 2
Junte açúcar em pó, baunilha e sumo de limão ao queijo.
Passo 3
Bata as natas frias até ficarem firmes e envolva delicadamente.
3Montar e refrigerarEspalhe o creme sobre a base, alise e adicione a cobertura prevista. Refrigere pelo menos 6 horas, idealmente uma noite, e corte com faca quente e seca.
Passo 1
Espalhe o creme sobre a base, alise e adicione a cobertura prevista.
Passo 2
Refrigere pelo menos 6 horas, idealmente uma noite, e corte com faca quente e seca.
Dica de cozinha
Use queijo-creme gordo frio e natas bem batidas e refrigere pelo menos 6 horas.
FAQ
Como obter um recheio firme sem forno?
Use queijo gordo, natas frias bem batidas e respeite todo o tempo de frio.
Quanto tempo deve refrigerar?
Pelo menos 6 horas; uma noite dá cortes mais limpos.
Pode ser congelado?
Sim, sem fruta fresca até um mês, descongelando no frigorífico.
Informações nutricionais(por porção)
Calorias
Gordura
Carboidratos
Proteína
Os círculos mostram a proporção da ingestão diária de referência por porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal.
