Ingredientes
Preparação passo a passo
1Preparar os ingredientesTorre as fatias de pão até dourar. Amasse o abacate com sal, pimenta e um pouco de limão.
Passo 1
Torre as fatias de pão até dourar.
Passo 2
Amasse o abacate com sal, pimenta e um pouco de limão.
2Cozinhar os componentes principaisEspalhe o abacate sobre as torradas. Coloque as fatias de salmão defumado por cima.
Passo 1
Espalhe o abacate sobre as torradas.
Passo 2
Coloque as fatias de salmão defumado por cima.
3Finalizar e servirDecore com endro e uma pitada de pimenta preta. Sirva imediatamente.
Passo 1
Decore com endro e uma pitada de pimenta preta.
Passo 2
Sirva imediatamente.
Dica de cozinha
Prepare os ingredientes antes de cozinhar, tempere em etapas e prove no final. Deixe pratos quentes descansarem por alguns minutos e ajuste com limão, ervas, sal ou azeite.
FAQ
Posso preparar com antecedência?
Sim. Muitos componentes podem ser preparados antes e guardados cobertos na geladeira. Finalize ou aqueça pouco antes de servir.
Como deixar o sabor mais intenso?
Refogue bem os aromáticos, tempere aos poucos e finalize com ervas frescas, limão ou molho.
Serve para meal prep?
Sim, em potes herméticos funciona bem. Guarde coberturas frescas ou crocantes separadamente.
Com o que posso servir?
Sirva com salada, legumes assados, pão, arroz, batatas ou uma sopa leve.
Como evitar que fique seco?
Não cozinhe demais o ingrediente principal e adicione umidade com molho, caldo, limão, iogurte ou azeite.
Posso trocar ingredientes?
Sim. Mantenha o método principal e adapte legumes, ervas, grãos ou coberturas conforme tiver em casa.
Informações nutricionais(por porção)
Calorias
Gordura
Carboidratos
Proteína
Os círculos mostram a proporção da ingestão diária de referência por porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal.
