Ingredientes
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Preparação passo a passo
1Preparar os ingredientesPreheat the oven to 200°C (400°F). Peel and cube the sweet potatoes, and place them on a baking tray.
Passo 1
Preheat the oven to 200°C (400°F).
Passo 2
Peel and cube the sweet potatoes, and place them on a baking tray.
2Cozinhar e combinarAdd diced chicken breast, sliced carrots, and chopped tomatoes to the tray. Drizzle with olive oil and season with salt, pepper, and thyme. Toss everything together to coat evenly. Roast in the oven for 30-35 minutes, stirring halfway through, until the chicken is cooked and the sweet potatoes are tender. Add fresh spinach to the tray in the last 5 minutes of roasting.
Passo 1
Add diced chicken breast, sliced carrots, and chopped tomatoes to the tray.
Passo 2
Drizzle with olive oil and season with salt, pepper, and thyme.
Passo 3
Toss everything together to coat evenly.
Passo 4
Roast in the oven for 30-35 minutes, stirring halfway through, until the chicken is cooked and the sweet potatoes are tender.
Passo 5
Add fresh spinach to the tray in the last 5 minutes of roasting.
3Finalizar e servirServe warm and enjoy a healthy lunch.
Passo 1
Serve warm and enjoy a healthy lunch.
Dica de cozinha
Prove antes de servir, ajuste sal, acidez, ervas ou picância no final e guarde as sobras em recipiente hermético para preservar melhor sabor e textura.
FAQ
Posso preparar Batata-doce assada com frango e legumes com antecedência?
Sim. Prepare os componentes principais, esfrie corretamente e guarde na geladeira. Reaqueça com cuidado ou sirva fresco, conforme a receita.
Como manter o sabor equilibrado?
Prove no final e ajuste sal, pimenta, limão, ervas ou molho aos poucos.
Serve para almoço ou jantar?
Sim. Funciona como almoço saciante ou jantar fácil, e muitos componentes servem para meal prep.
Posso trocar os vegetais?
Sim. Use vegetais semelhantes com tempos de cozimento parecidos para manter textura e umidade.
Como guardar sobras?
Guarde as sobras frias em recipiente hermético na geladeira e consuma em 2–3 dias.
Informações nutricionais(por porção)
Calorias
Gordura
Carboidratos
Proteína
Os círculos mostram a proporção da ingestão diária de referência por porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal.























