Ingredientes
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Preparação passo a passo
1Preparar a basePré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os filés de salmão por cima.
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os filés de salmão por cima.
2Cozinhar e desenvolver saborTempere o salmão com sal e pimenta. Coloque uma fatia de limão sobre cada filé e polvilhe com endro fresco.
Passo 1
Tempere o salmão com sal e pimenta.
Passo 2
Coloque uma fatia de limão sobre cada filé e polvilhe com endro fresco.
3Finalizar e servirRegue com azeite de oliva. Asse por 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e se desfie facilmente com um garfo. Sirva quente com acompanhamentos como legumes assados ou uma salada verde.
Passo 1
Regue com azeite de oliva.
Passo 2
Asse por 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e se desfie facilmente com um garfo.
Passo 3
Sirva quente com acompanhamentos como legumes assados ou uma salada verde.
Dica de cozinha
Use ingredientes frescos sempre que possível e ajuste o tempero durante o preparo. Para o melhor resultado, controle o fogo, evite cozinhar demais os ingredientes principais e deixe o prato descansar alguns minutos antes de servir. Sirva com salada, legumes assados, pão, arroz ou massa conforme o estilo da receita.
FAQ
Posso preparar Salmão Assado com Limão e Endro com antecedência?
Sim. Prepare os componentes principais, mantenha cobertos na geladeira e finalize o cozimento ou aqueça antes de servir.
Como evitar que Salmão Assado com Limão e Endro fique seco?
Use fogo moderado, evite cozinhar demais e deixe descansar alguns minutos. Ao reaquecer, adicione um pouco de molho, caldo, creme ou água do cozimento.
Com o que servir Salmão Assado com Limão e Endro?
Combina com salada verde, legumes assados ou cozidos no vapor, arroz, massa, batatas ou pão crocante.
Posso ajustar os temperos?
Sim. Prove no final e ajuste sal, pimenta, ervas, limão, pimenta, alho ou queijo conforme o gosto.
Como guardar as sobras?
Deixe esfriar, coloque em recipiente hermético e leve à geladeira. Reaqueça suavemente com um pouco de líquido se necessário.
Posso fazer uma versão mais leve?
Sim. Use menos óleo, uma opção láctea mais leve, mais vegetais ou menos queijo e molho.
Informações nutricionais(por porção)
Calorias
Gordura
Carboidratos
Proteína
Os círculos mostram a proporção da ingestão diária de referência por porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal.
