Proteinler

Keto Patlıcan Dolması: Kıyma ve Peynirli

Lezzetli patlıcan dolması, baharatlı kıyma karışımı ve erimiş peynirle doldurulmuş, düşük karbonhidratlı doyurucu bir akşam yemeği.Lezzetli patlıcan dolması, baharatlı kıyma karışımı ve erimiş peynirle doldurulmuş, düşük karbonhidratlı doyurucu bir akşam yemeği.

Kısa yanıt:

Keto Patlıcan Dolması: Kıyma ve Peynirli, ekmek, pirinç veya klasik makarna kullanmadan doyurucu, lezzetli ve pratik bir düşük karbonhidratlı keto öğün sunan bir tariftir.

Lezzetli patlıcan dolması, baharatlı kıyma karışımı ve erimiş peynirle doldurulmuş, düşük karbonhidratlı doyurucu bir akşam yemeği.

Kısa yanıt:

Keto Patlıcan Dolması: Kıyma ve Peynirli, ekmek, pirinç veya klasik makarna kullanmadan doyurucu, lezzetli ve pratik bir düşük karbonhidratlı keto öğün sunan bir tariftir.

C

YazarCulinum Kitchen

Yayınlandı: 27 Mar 2025Son güncelleme: Mayıs 2026

0.0(0)

SaveYazdırPaylaş

SaveYazdırPaylaş

Hazırlık Süresi

20 min

Pişirme Süresi

40 min

Toplam Süre

60 min

Porsiyonlar

4

Kaloriler

550 kcal

servis başına

İki orta boy patlıcanı ortadan ikiye kesin ve içlerini kısmen oyun, böylece sağlam bir kabuk elde edin. Bir tavada, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış domatesle kıymayı kavurun. Patlıcanın oyulmuş kısmını da ekleyin ve tuz, karabiber, kekik ile tatlandırın. Karışımı patlıcan kabuklarına doldurun, üzerine rendelenmiş mozzarella ve parmesan serpin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Üzerini taze fesleğenle süsleyerek servis yapın. Bu versiyon keto tutarlılığını korur: protein ve sebzeler merkezde kalır, gereksiz nişastalı eklemelerden kaçınılır ve yemek ağır olmadan doyurucu olur. Yöntem hafta içi için pratiktir, ancak kıvam, baharat dengesi ve servis için yeterince nettir.

İçindekiler

Listeye ekle

Porsiyonlar:

−4+

• Sarımsak - 2 cloves
• Patlıcan - 2 pieces
• Domates - 200 grams
• Dana Eti - 200 grams
• Karnabahar - 600 grams
• Maydanoz - 10 grams
• Tereyağı - 2 tbsp
• Soğan - 1 medium
• Mozarella Peyniri - 100 grams
• Buharlaştırılmış Süt - 50 ml
• Zeytinyağı - 2 tbsp

Daha fazla gösterDaha az göster

• Maydanoz - 10 grams
• Tereyağı - 2 tbsp
• Soğan - 1 medium
• Mozarella Peyniri - 100 grams
• Buharlaştırılmış Süt - 50 ml
• Zeytinyağı - 2 tbsp

Adım adım hazırlama

1Malzemeleri hazırlaPatlıcanları ikiye kesin ve içlerini oyun.

1. Adım 1

   Patlıcanları ikiye kesin ve içlerini oyun.

2Tarifi pişirSoğan, sarımsak ve domatesle kıymayı kavurun; patlıcan içini ekleyin ve tatlandırın. Patlıcan kabuklarını doldurun, peynir serpin. 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.

1. Adım 1

   Soğan, sarımsak ve domatesle kıymayı kavurun; patlıcan içini ekleyin ve tatlandırın.

2. Adım 2

   Patlıcan kabuklarını doldurun, peynir serpin.

3. Adım 3

   180°C fırında 30-35 dakika pişirin.

3Bitir ve servis etFesleğenle süsleyip hemen servis yapın.

1. Adım 1

   Fesleğenle süsleyip hemen servis yapın.

💡

Mutfak ipucu

Daha yoğun bir tat için dolma karışımına biraz acı sos ekleyebilirsiniz. Porsiyonları kendi keto hedeflerine göre ayarla, servis etmeden önce tadına bak ve kalanları hava geçirmez kapta saklayarak lezzet ve dokuyu koru.

FAQ

Keto Patlıcan Dolması: Kıyma ve Peynirli keto için uygun mu?

+

Evet. Tarif düşük karbonhidratlı malzemeler üzerine kuruludur ve klasik nişastalı yan ürünlerden kaçınır.

Bu tarifi önceden hazırlayabilir miyim?

+

Evet. Ana parçaları önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir, dokuyu korumak için nazikçe ısıtabilirsin.

Bu keto tarifin yanında ne servis edilir?

+

Karnabahar pilavı, yeşil salata, salatalık, avokado, sotelenmiş yeşillikler veya başka bir low-carb yan yemek uygundur.

Baharatları değiştirebilir miyim?

+

Evet. Verilen miktarla başla; damak tadına göre acı biber, karabiber, otlar, limon veya taze süsleme ekle.

Artan yemek nasıl saklanır?

+

Soğutup hava geçirmez kaba al ve buzdolabında sakla. Çoğu keto yemek 2–3 gün içinde en iyi lezzeti verir.

Meal prep için uygun mu?

+

Evet. Porsiyonlara ayrılması kolaydır ve düşük karbonhidratlı öğünlerde lezzetini korur.

Besin Değerleri(servis başına)

Kaloriler

550

Yağ

35g

Karbonhidratlar

10g

Protein

40g

Halkalar, 2.000 kcal'lik bir beslenmeye göre porsiyon başına referans günlük alım oranını gösterir.

Comments

Show comments

İlgili tarifler

Sarımsaklı buharda ıspanak

Kolay

7 min

Düşük KarbonhidratVeganSoyasız

Maydanozlu buharda patates

Kolay

20 min

VeganSoyasızVejetaryen

Sebzeli buharda tavuk göğsü

Kolay

25 min

Düşük KarbonhidratAkşam YemeğiSoyasız

Limonlu buharda kuşkonmaz

Kolay

9 min

Düşük KarbonhidratVeganSoyasız

Tereyağlı buharda karnabahar

Kolay

12 min

Düşük KarbonhidratSoyasızVejetaryen

Daha fazla gösterDaha az göster(5)

Ballı buharda havuç

Kolay

13 min

SoyasızVejetaryenSüt Ürünü İçermez

Sarımsaklı buharda kabak

Kolay

11 min

Düşük KarbonhidratVeganSoyasız

Buharda karışık sebzeler (brokoli, havuç ve kabak)

Kolay

15 min

VeganSoyasızVejetaryen

Sarımsaklı buharda somon

Kolay

17 min

Düşük KarbonhidratAkşam YemeğiÖğle Yemeği

Limonlu ve zeytinyağlı buharda brokoli

Kolay

11 min

VeganSoyasızVejetaryen

İlgili yazılar

Bağışıklık için meal prep: 60 dakikada 3 gün (3+1 sistemi)

YerelBağışıklıkProtein

Çinko + protein: bağışıklık ve toparlanma için güçlü ikili (gıdayla)

ÇinkoBağışıklıkProtein

D vitamini ve bağışıklık: güneş, beslenme ve ne zaman takviye düşünülür

BağışıklıkVitamin DSağlıklı yağlar

Güçlü bağışıklık için beslenme: pratik rehber + 7 günlük mini plan

ÇinkoVitamin CBağırsak sağlığı

Daha stabil enerji için nasıl beslenmeli: öğün ritmi, tatlıyı öğünle yemek ve şekersiz kahve

BağışıklıkProteinDehidrasyon

Daha fazla gösterDaha az göster(5)

40+ Bağırsak ve bağışıklık: lif, fermente ve “bariyer” (aşırı detoks yok)

Bağırsak sağlığıBağışıklıkFermantasyon

40+ Bağışıklık Reset’i: 5 temel sütun (bağırsak, insülin, hormonlar, güç, uyku)

BağışıklıkVitamin DProtein

İnsülin, kan şekeri ve 40+ bağışıklık: tatlı krizine düşmeden yemek

Kilo vermeBağışıklıkKompleks karbonhidratlar

Sporcular için beslenme: pratik rehber (amatör ve daha yoğun antrenman)

ProteinDehidrasyonSağlıklı yağlar

Sporcular için meal prep: 3 gün için 60 dakika (premium sistem)

ProteinSağlıklı yağlarKompleks karbonhidratlar

Benzer tarifleri seviyor musun?

Yeni benzer tarifler doğrudan e-posta kutuna gelsin.

Abone ol

İstediğin konuları seç. İstediğin zaman abonelikten çıkabilirsin.

Bu tarifte kullanilan ekipman

• Wok tava

  Gör

• Wok spatulası

  Gör

Daha fazla goster

Bu makale bagli kurulus linkleri icerir. Amazon Associate olarak uygun satin alimlardan kazanc elde ediyoruz.

Arac rehberleri

• Blender

  Gör

• Air fryer

  Gör

Daha fazla goster

Bu makale bagli kurulus linkleri icerir. Amazon Associate olarak uygun satin alimlardan kazanc elde ediyoruz.

Beslenme Uyarısı

Besin değerleri tahminidir ve yalnızca bilgilendirme amaçlı sunulur. Gerçek değerler kullanılan malzemelere, markalara ve hazırlama yöntemlerine göre değişebilir.