İçindekiler
Daha fazla gösterDaha az göster
Adım adım hazırlama
1Malzemeleri hazırlaTavada yağı ısıtın; soğan ve sarımsağı koku çıkana kadar soteleyin. Dilimlenmiş tempeh’i ekleyin; hafifçe kızartın.
Adım 1
Tavada yağı ısıtın; soğan ve sarımsağı koku çıkana kadar soteleyin.
Adım 2
Dilimlenmiş tempeh’i ekleyin; hafifçe kızartın.
2Pişir ve lezzeti geliştirKöri ezmesini karıştırın, ardından hindistan cevizi sütünü ekleyin. Birkaç dakika yoğunlaşana kadar pişirin.
Adım 1
Köri ezmesini karıştırın, ardından hindistan cevizi sütünü ekleyin.
Adım 2
Birkaç dakika yoğunlaşana kadar pişirin.
3Tamamla ve servis etTuzla tatlandırın ve sıcak olarak pilav veya naan ile servis edin.
Adım 1
Tuzla tatlandırın ve sıcak olarak pilav veya naan ile servis edin.
Mutfak ipucu
Sonunda tadına bakıp tuz, asit ve baharatları kademeli ayarla. Tarifi tamamen vegan tutmak için bitkisel eklemeler kullan ve hazır sosların içerik bilgisini kontrol et.
FAQ
Tarif tamamen vegan mı?
Evet. Bitkisel malzemelerle planlandı; hazır sos veya topping kullanırsan içerik bilgisini kontrol et.
Önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Ana kısmı önceden hazırlayıp taze eklemeleri servis öncesi koyabilirsin.
Proteini nasıl artırırım?
Tarife göre baklagil, tofu, tempeh, nohut, fasulye veya bitkisel proteinli bir yan ekleyebilirsin.
Lezzeti nasıl güçlendiririm?
Limon veya lime suyu, taze otlar, pul biber, füme paprika ya da biraz daha sarımsak ekleyebilirsin.
Meal prep için uygun mu?
Evet. Tabanı taze veya çıtır malzemelerden ayrı saklarsan doku daha iyi kalır.
Yanına ne servis edilir?
Yemeğe göre pilav, kinoa, tam tahıllı ekmek, salata veya fırın sebze uygundur.
Besin Değerleri(servis başına)
Kaloriler
Yağ
Karbonhidratlar
Protein
Halkalar, 2.000 kcal'lik bir beslenmeye göre porsiyon başına referans günlük alım oranını gösterir.
