İçindekiler
Porsiyonlar:
4
Daha fazla gösterDaha az göster
Adım adım hazırlama
1Adım 1Mercimeği soğuk su altında yıkayın.
Mercimeği soğuk su altında yıkayın.
2Adım 2Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ile sarımsağı yumuşayana kadar soteleyin.
Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ile sarımsağı yumuşayana kadar soteleyin.
3Adım 3Küp doğranmış havuç ve kerevizi ekleyip 5 dakika pişirin.
Küp doğranmış havuç ve kerevizi ekleyip 5 dakika pişirin.
4Adım 4Mercimek, domates, defne yaprağı ve kimyonu ekleyin.
Mercimek, domates, defne yaprağı ve kimyonu ekleyin.
5Adım 5Sebze suyunu dökün, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve kaynamaya bırakın.
Sebze suyunu dökün, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve kaynamaya bırakın.
6Adım 6Isıyı azaltın ve mercimek yumuşayıncaya kadar 30-40 dakika kısık ateşte pişirin.
Isıyı azaltın ve mercimek yumuşayıncaya kadar 30-40 dakika kısık ateşte pişirin.
7Adım 7Defne yapraklarını çıkarın ve sıcak servis yapın.
Defne yapraklarını çıkarın ve sıcak servis yapın.
Mutfak ipucu
Çorbayı servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin, böylece lezzetler daha iyi oturur.
Besin Değerleri(servis başına)
Kaloriler
300
Yağ
7g
Karbonhidratlar
45g
Protein
15g
Halkalar, 2.000 kcal'lik bir beslenmeye göre porsiyon başına referans günlük alım oranını gösterir.
