سلامة الطعام في المنزل: تخلّص من منطقة الخطر والتلوث المتبادل
برودة ≤ 4 °C وسخونة ≥ 60 °C لغذاء آمن.
0.0(0)
مُلفت
**البكتيريا تتضاعف كل 20 دقيقة بين 5‑60 °C.**
ملخص سريع
- 5‑60 °C = خطر
- افصل النيئ عن المطبوخ
- برد بقايا الطعام خلال ساعتين
الخلاصة
حرارة صحيحة + نظافة = طعام آمن.
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الماكريل: غني بأحماض أوميغا-3
أسماك نباتيمناعة
الوسابي: حرارة خضراء يابانية
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفمناعة
واكاميه: طحلب بحري غني باليود والمعادن
نباتي صرفأسماك نباتيصحة الأمعاء
هجيكي: طحلب غني بالمعادن
زنكأسماك نباتيمناعة
ملح الهيمالايا الوردي: حقائق وخرافات
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفكيتو
الكركند: بروتين بحري قليل الدهن
زنكأسماك نباتيبروتين