Culinum logoCulinum logo (dark)
  • وصفات

    الفئات

    حمية خاصة
    نباتينباتي صارمخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضخالٍ من الصوياخالٍ من المأكولات البحريةكيتومنخفض الكربوهيدراتمنخفض الدهونعالي البروتينخالٍ من السكر
    مطبخات
    المغربيةالإثيوبيةالصينيةاليابانيةالهنديةالتايلانديةالشرق الأوسطالإيطاليةالفرنسيةالإسبانيةالألمانيةالبوسنيةأمريكا الشماليةالمكسيكيةالبرازيلية
    طرق الطهي
    الخبزالشواءالقلي السريعالطبخ بالبخارالطهي البطيءبدون طهيالطهي بالضغطالتحميصالخفق
    أنواع الوجبات
    وجبة الإفطارفطور متأخروجبة الغداءوجبة العشاءوجبة خفيفةالحلوى
    المناسبات والمواضيع
    التجمعات العائليةالنزهات والشواءالمفضلة للأطفالطعام مريحميزانية محدودة
    وقت التحضير
    أقل من 15 دقيقة15 إلى 30 دقيقة30 إلى 60 دقيقةأكثر من 60 دقيقة
    الأطباق الشائعة
    بيتزافطيرةالكعك
    مستويات الصعوبة
    سهلمتوسطمتقدم

    العلامات

    الطبق الرئيسيبدون طهيتحليةحادحلوخالٍ من الألبانخالٍ من البيضخالٍ من السكرخالٍ من الصوياخالٍ من الغلوتينخالٍ من المأكولات البحريةخالٍ من المكسراتخبزسريعسلطةسموذيشواءشوربةصحيطبق جانبيطعام بالأصابعطعام مريحطهي بطيءعشاءعصيرعضويغداءغني بالبروتينفطورقليل الدسمكيتولذيذمشروبمقبلاتمناسب للأطفالمنخفض الكربوهيدراتميزانيةنباتينباتي صرفوجبة خفيفة
  • المكونات

    المكونات

    أرزأرز أربوريوأرز أسود لزجأرز بسمتيأفوكادوأوراق أرزأوراق الشايأوراق الكاريأوراق الليمون الكفيريأوراق نوريأوريجانوإداماميإكليل الجبلالأنشوجةالأنشوجةالبابريكا المدخنةالبندقالتوفوالتونةالجوزالخولنجانالريحان بالليمونالسلقالسماقالشبتالشوفانالشوكولاتة الداكنةالصعتر البريالصنوبرالفاصوليا البيضاءالفاصوليا الشمالية العظيمةالفستقالفلفل الأخضرالفلفل الورديالقراصالكاجوالكبرالكراثالكرفسالكرنبالكسافاالكسكسالكفيرالمريميةالملفوف الصينيالميكروجرينالهليوناليقطينبابريكابادئ العجين المخمرباذنجانبازلاءبانكوبذور الخردلبذور السمسمبذور الشيابذور الكتانبذور الكراويةبذور اليقطينبراعم الخيزرانبرتقالبرغلبروكليبسكويت أصابع السيدةبسكويت دايجستفبسكويت مطحونبصلبصل أخضربطاطا حلوةبطاطا حلوةبطاطسبقدونسبلح البحربهارات بربريبودرة البودينغبوك تشويبيضبيكربونات الصوديومتفتفاحتمبيهتمرتمر هنديتوت أزرقتوت العليقتوت بري مجففتورتيلاتوستثومجارام ماسالاجبن الماعزجبنةجبنة الريكوتاجبنة الفيتاجبنة القريشجبنة بارميزانجبنة زرقاءجبنة شيدرجبنة قابلة للذوبانجبنة كريميةجبنة كولبيجبنة ماسكاربونيجرام أسود (أوراد دال)جرجيرجزرجزر قوس قزحجمبريجوزة الطيبجيلاتينحليبحليب الشوفانحليب اللوزحليب جوز الهندحليب مبخرحليب مكثفحمصحمصخبز بايتخبز بيتاخبز نانخردلخسخلخل الأرزخل البلسميخل التفاحخل الشيريخلاصة الفانيلياخميرةخميرة جافة نشطةخميرة غذائيةخياردبسدقيقدقيق الحمصدقيق الخبزدقيق الذرةدقيق اللوزدقيق جوز الهندديك روميرحيق الصباررقائق الشوكولاتةرقائق الفلفل الحاررقائق جوز الهندريحانزباديزبادي جوز الهندزبدةزبدة الفول السودانيزبدة اللوززبيبزعترزعفرانزنجبيلزيت الزيتونزيت السمسمزيت الفول السودانيزيت بذور العنبزيت عباد الشمسزيت نباتيزيتونسباغيتيسبانخستيفياسجقسكرسكر بنيسكر بودرةسكر ديميراراسلمونسمك القدسميدشراب القيقبشعيرشمندرشوكولاتةشيميشوريصدر دجاجصلصة السمكصلصة السمكصلصة الصوياصلصة الطماطمصلصة سريراتشاصلصة ورشيستيرطحين الأرزطحين التابيوكاطحينةطماطمطماطم معلبةعجينة الفيلوعدسعسلعشب الكيلب البحريعشب الليمونعصير الليمون الأخضرعصير ليمونغوجوجانغفاصوليا أزوكيفاصوليا بينتوفاصوليا خضراءفاصوليا كانيلينيفاصولياء سوداءفتات الخبزفجل دايكونفراولةفريكةفطرفطر الشيتاكيفطر بورتوبيللوفطر بورسينيفطر ملك المحارفلفلفلفل أحمرفلفل روميفلفل شيبوتليفلفل هالابينوفولفول سودانيقرفةقرنبيطقرنفلقرون الفانيلياقشر الليمونقلوب الخرشوفقهوةكارلا (القرع المر)كرزكرفس الجذركركمكرنب بروكسلكريمة جوز الهندكريمة كثيفةكزبرةكزبرةكمبوتشاكمونكوسةكينوالحم البقرلحم الضأنلوزليمليمونليمون مايرماءماءماء القيقبماء الوردماء زهر البرتقالمانجومايونيزمحارمحلي فاكهة الراهبمخلل الملفوفمخللاتمربىمرق الخضارمرق الدجاجمرق خضارمسحوق التوابل الخمس الصينيةمسحوق الخبزمسحوق الفلفل الحارمسحوق الكاريمسحوق الكاكاومسحوق الماتشامعجون الطماطممعجون الفلفل الحارمعجون الكاريمعجون ميسومعكرونةمعكرونة البيضمعكرونة فيتوتشينيمكرونة اللازانياملحملح البحرملح الهيمالايا الورديملفوفموزموزاريلامونج دالناتونشا التابيوكانشا الذرةنعناع طازجنودلز الأرزهيلواكاميورق الغار
  • مدونة

    الفئات

    أساسيات التغذيةالفيتامينات والمعادنأغذية وظيفيةأنماط الحمياتمكوّن تحت الضوءتقنيات الطهيتحضير الوجبات والتخطيطصحة الأمعاءتغذية الأطفالتغذية رياضيةأنظمة خاصةالأكل الموسميعلم الغذاء والخرافاتالاستدامةسلامة الغذاء

    العلامات

    أسماك نباتيأليافأوميغا-3بروتينتجفيفتخميرحديدخالٍ من الألبانخالٍ من البيضخالٍ من الغلوتينخالٍ من المكسراتدهون صحيةزنكزيادة العضلاتسوس فيدصحة الأمعاءصفر نفاياتطهي بطيءعضويفقدان الوزنفيتامين Bفيتامين Cفيتامين Dقلاية هوائيةكالسيومكربوهيدرات معقدةكيتومحليمغنيسيوممناعةمنخفض الكربوهيدراتمنخفض فودمابنباتينباتي صرف
  • جديد

    أدلة الأدوات

    أدوات المطبخأفضل أدوات المطبخ للمبتدئينأفضل الأدوات للخبز والحلوياتأفضل الأدوات للفطورأفضل الأدوات لتحضير الوجبات مسبقًاأفضل خلاط للسموذيأفضل محضر طعامافضل air fryerأفضل سكين شيفافضل لوح تقطيعافضل ميزان مطبخافضل اكواب وملاعق القياسافضل علب meal prep لعام 2026افضل اوعية الخلطافضل مقلاة غير لاصقة

    أدلة الطعام

    خطط الوجباتأنشئ خطة وجبات تناسب اختياراتك.خطط الوجباتأدلة خطط الوجبات مع قوائم أسبوعية ووصفات سهلة وأفكار للتسوق ونصائح عملية لتنظيم الطبخ اليومي.تحضير الوجبات مسبقًاأدلة لتحضير الوجبات مسبقًا مع أفكار للطهي على دفعات، وجبات العمل والمدرسة، التخزين الذكي وتنظيم الأسبوع.أدلة الأنظمة الغذائيةأدلة للأنظمة الغذائية عالية البروتين، منخفضة الكربوهيدرات، الخالية من الغلوتين، النباتية وغيرها مع وصفات ونصائح عملية.التغذية الصحيةأدلة للتغذية الصحية مع أفكار وجبات متوازنة، وصفات يومية، نصائح بسيطة وخيارات غذائية أفضل للحياة العملية.أدلة موسميةأدلة موسمية للطعام وتخطيط الوجبات مع وصفات لرمضان والصيف والشتاء والعطلات والمناسبات الخاصة.
  • جديدالمجلات
Create Recipe
Add recipe
  • جديد
  • جديدالمجلات

تابعونا

High in ProteinFuel your body with nutritious meals
Quick & EasyReady in 20 minutes or less
Healthy ChoicesCurated recipes for a balanced lifestyle
AMS

انضم إلى 20+K من المعجبين السعداء

Good food. Healthy life.

اكتشفوا وصفات صحية ونصائح للطهي وأفكارًا للوجبات

Culinum هي منصة عالمية للوصفات والإلهام الغذائي، حيث يمكنكم اكتشاف وجبات صحية ووصفات يومية سريعة وأفكارًا لأنظمة غذائية خاصة. تضم مجموعتنا وصفات كيتو، ووجبات غنية بالبروتين، وأطباقًا نباتية، ووجبات فطور سريعة، وعشاءات عائلية دافئة.

Popular searches:
Browse Meal Plans
🥓

كيتو

💪

عالي البروتين

🎂

الكعك

🍕

بيتزا

⚡

سريع وسهل

💰

موفر

🥗

بدون طبخ

🥐

فطور

👨‍👩‍👧‍👦

وجبات عائلية

🍰

حلويات

🌱

نباتي

لماذا Culinum؟

لماذا يُعد Culinum مصدرًا موثوقًا للوصفات وأفكار التغذية

يساعد Culinum الطهاة المنزليين على اكتشاف وصفات موثوقة وأفكار للتغذية وإلهام عملي للوجبات.

تجمع منصتنا بين وصفات الطبخ اليومية والمجلات المتخصصة ومقالات التغذية لتسهيل اتباع نمط غذائي صحي.

  • 🍳01

    آلاف الوصفات العملية

    وصفات سهلة المتابعة ومصممة للطهي اليومي في المنزل.

  • 🥗02

    أفكار طبخ تركّز على التغذية

    وصفات ومقالات تساعدكم على إعداد وجبات متوازنة.

  • 🌍03

    وصفات متاحة بـ 9 لغات

    نجعل إلهام الطهي متاحًا للقراء حول العالم.

  • 📅04

    إلهام لتخطيط الوجبات

    أفكار للقوائم الأسبوعية و meal prep والتغذية المتوازنة.

  • 🥕05

    مجموعات موسمية من الأطعمة

    اكتشفوا وصفات تعتمد على المكونات الموسمية والاتجاهات الرائجة.

  • 📖06

    مجلات تغذية منتقاة بعناية

    استكشفوا مجلات موضوعية عن الكيتو والمناعة والتغذية الرياضية وفقدان الوزن الصحي.

استكشفوا الوصفات ->

أحدث المقالات

كيف تحصل على 100 أو 120 أو 150 غراماً من البروتين دون مكملات

كيف تحصل على 100 أو 120 أو 150 غراماً من البروتين دون مكملات

تعلّم كيفية الحصول على 100 أو 120 أو 150 غراماً من البروتين يومياً من الأطعمة العادية، مع أمثلة للوجبات وخيارات نباتية ونصائح للميزانية والأخطاء الشائعة.

زيادة العضلاتبروتين
أكثر أخطاء الكرياتين ومكملات البروتين شيوعاً

أكثر أخطاء الكرياتين ومكملات البروتين شيوعاً

تجنب الأخطاء الشائعة عند استخدام الكرياتين ومكملات البروتين. تعرّف على الجرعة والتوقيت وفحص المنتج واحتياطات السلامة.

زيادة العضلاتبروتين
بروتين مصل اللبن أم البروتين النباتي: أيهما تختار؟

بروتين مصل اللبن أم البروتين النباتي: أيهما تختار؟

يمكن لبروتين مصل اللبن والبروتين النباتي دعم العضلات والتعافي والاحتياجات اليومية. قارن الأحماض الأمينية والليوسين والهضم والحساسيات والتكلفة والاستدامة.

زيادة العضلاتبروتين
توقيت البروتين: هل يهم متى تتناول البروتين؟

توقيت البروتين: هل يهم متى تتناول البروتين؟

هل يؤثر توقيت البروتين فعلاً في العضلات والتعافي وفقدان الوزن والشيخوخة الصحية؟ تعرّف على نافذة البناء ومواعيد البروتين حول التمرين والفطور وقبل النوم وأيام الراحة.

زيادة العضلاتبروتين
هل تحتاج إلى مسحوق البروتين إذا كنت لا تتمرن؟

هل تحتاج إلى مسحوق البروتين إذا كنت لا تتمرن؟

هل تحتاج مسحوق البروتين دون تمرين؟ تعرف على احتياجات البالغين غير النشطين ومتى يفيد المسحوق والتكلفة والسلامة.

زيادة العضلاتبروتين
مسحوق البروتين أم الطعام الحقيقي: أيهما أفضل للعضلات والصحة والميزانية؟

مسحوق البروتين أم الطعام الحقيقي: أيهما أفضل للعضلات والصحة والميزانية؟

قارن مسحوق البروتين بالطعام في بناء العضلات والعناصر الغذائية والشبع والسهولة والسلامة والتكلفة الحقيقية لكل 25 غ بروتين.

زيادة العضلاتبروتين
ما كمية البروتين التي تحتاجها فعلاً يوميًا؟

ما كمية البروتين التي تحتاجها فعلاً يوميًا؟

احسب احتياجك اليومي من البروتين للصحة أو التدريب أو بناء العضلات أو التحمل أو التقدم في العمر أو خسارة الدهون، مع جداول عملية وأمثلة للوجبات.

زيادة العضلاتبروتين
كم تحتاج من البروتين بعد سن الأربعين؟ دليل يومي

كم تحتاج من البروتين بعد سن الأربعين؟ دليل يومي

اعرف احتياجك من البروتين بعد الأربعين للحفاظ على العضلات والقوة والصحة أثناء خسارة الوزن وانقطاع الطمث والتقدم الصحي في العمر.

زيادة العضلاتبروتين

تصفحوا الوصفات حسب المكوّن

اطبخوا بالمكوّنات الموجودة لديكم بالفعل

هل تبحثون عن أفكار لوصفات بناءً على المكوّنات الموجودة في مطبخكم؟ تصفحوا الوصفات حسب المكوّن واكتشفوا أطباقًا يمكنكم طهيها اليوم.

اكتشفوا المكوّنات الشائعة واستعرضوا آلاف الوصفات التي يمكنكم إعدادها بها.

بيض

->

التونة

->

سلمون

->

أفوكادو

->

كوسة

->

حمص

->

سبانخ

->

طماطم

->

زبدة الفول السوداني

->

دقيق اللوز

->

فطر

->

بروكلي

->

لحم البقر

->

أرز

->

بطاطس

->

جمبري

->

وصفات شائعة حسب المكوّن

وصفات حسب المكوّن: ثوموصفات حسب المكوّن: بصلوصفات حسب المكوّن: قرنبيطوصفات حسب المكوّن: زباديوصفات حسب المكوّن: معكرونةوصفات حسب المكوّن: ليمونوصفات حسب المكوّن: الشوفانوصفات حسب المكوّن: ديك رومي

أدلة التغذية ومجلات الوصفات

تجمع مجلات Culinum بين نصائح خبراء التغذية والوصفات المتخصصة وأفكار الوجبات العملية. يركز كل عدد على موضوع محدد مثل حمية الكيتو أو المناعة أو التغذية الرياضية أو فقدان الوزن.

استكشفوا أعدادنا المجانية والمميزة لاكتشاف وصفات مختارة بعناية واستراتيجيات للأكل الصحي وإلهام للطهي.

مجلات Culinum المميزة

استكشفوا أدلة التغذية ومجموعات الوصفات المختارة بعناية.

حمية الكيتو

حمية الكيتو

دليل عملي للتغذية الكيتونية. تعلم كيف تقلل الكربوهيدرات وتزيد الدهون الصحية وتحضر وصفات كيتو لذيذة لدعم الطاقة وخسارة الوزن.

فقدان الوزن الصحي

فقدان الوزن الصحي

هل تخطط لخسارة الوزن بطريقة صحية؟ يقدم هذا العدد وصفات خفيفة وأفكارا لوجبات قليلة السعرات ونصائح للتحكم في الحصص واستراتيجيات مستدامة.

تغذية عالية البروتين

تغذية عالية البروتين

اكتشف وصفات لذيذة غنية بالبروتين تدعم بناء العضلات والحفاظ على الطاقة. تحتوي المجلة على أفكار للفطور والغداء والعشاء بمحتوى بروتين مرتفع.

استكشفوا جميع المجلات

انضموا إلينا في المطبخ

شارِكوا وصفاتكم، اكتشفوا أفكارًا جديدة وكونوا جزءًا من مجتمعنا الطهوي.

1

احفظوا وصفاتكم المفضلة في مكان واحد.

2

قيّموا وصفات الآخرين وأضيفوا تعليقاتكم.

3

استلهموا من مجموعات موسمية وأفكار لقوائم الطعام.

4

احصلوا على مجلتكم الشهرية مع وصفات وأفكار مختارة.

كيف ينشئ Culinum الوصفات ومحتوى التغذية

في Culinum ننشر وصفات وأدلة عملية ومقالات عن التغذية مع التركيز على الوضوح والفائدة والتطبيق اليومي. يتم تنظيم المحتوى بحيث يسهل على المستخدمين العثور على الوصفات حسب المكونات وطريقة التحضير والوقت ونوع النظام الغذائي.

في موضوعات مثل فقدان الوزن والكيتو والبروتين والمناعة والتغذية الرياضية، هدفنا هو تقديم نصائح سهلة الفهم وأفكار عملية للوجبات ومحتوى يساعد المستخدم على تخطيط نظامه الغذائي بسهولة أكبر.

01

الوصفات منظمة لتسهيل الطهي في المنزل

02

مقالات التغذية تركز على نصائح عملية للحياة اليومية

03

يتم تنظيم المحتوى حسب النظام الغذائي والمكونات ونوع الوجبة

04

تتم إضافة وصفات ومقالات ومجلات جديدة بانتظام

05

متاح بـ 9 لغات لسهولة وصول أكبر

النشرة البريدية لـ Culinum

احصل على خطط وجبات أسبوعية ووصفات سريعة وحلويات وتحديثات مميزة مباشرة إلى بريدك.

اختر المواضيع التي تريدها. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

Culinum logoCulinum logo (dark)

تابعونا

روابط مهمة

من نحنكيفيةاستخدام Culinumالخططشروط الخدمة

روابط الأدوات

أدوات المطبخأفضل أدوات المطبخ للمبتدئينأفضل الأدوات للخبز والحلوياتأفضل الأدوات للفطورأفضل الأدوات لتحضير الوجبات

روابط أخرى

السياسة التحريريةسياسة الخصوصيةسياسة ملفات الارتباطسياسة الاسترداد

جميع الحقوق محفوظة © 2025 Culinum. Development by KOD-WEB

وصفات مميزة

زبدة الفول السوداني
5 MIN

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني: قاعدة نكهة منزلية بخطوات واضحة وتتبيل متوازن ونصائح حفظ عملية.

بدون طهينباتي صرفنباتي
كرات لحم الديك الرومي المخبوزة بصلصة الطماطم
45 MIN

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة بصلصة الطماطم

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة بصلصة الطماطم وصفة منزلية عملية بخطوات واضحة ونكهة متوازنة ونتيجة موثوقة. تناسب وجبات العائلة أو الفطور أو الغداء أو العشاء أو التحضير المسبق بحسب طريقة التقديم.

عشاءطعام مريحصحي
طريقة تشيز كيك نيويورك الكلاسيكي السهلة والناجحة
720 MIN

طريقة تشيز كيك نيويورك الكلاسيكي السهلة والناجحة

تشيز كيك نيويورك الكلاسيكي بقاعدة مقرمشة وحشوة حريرية وخطوات واضحة لنتيجة ناجحة في كل مرة.

نباتيحلوطعام مريح
بيتزا بولييزي الكلاسيكية
35 MIN

بيتزا بولييزي الكلاسيكية

بيتزا بولييزي الكلاسيكية: بيتزا منزلية مع صلصة طماطم وموزاريلا وبصل وأوريغانو وزيت زيتون. قاعدة مقرمشة وإضافات متوازنة وخطوات خبز واضحة.

نباتيلذيذ
ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو
35 MIN

ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو

طبق كيتو كريمي ومشبع مع دجاج طري، بروكلي مقرمش، وصلصة ألفريدو غنية.

منخفض الكربوهيدراتعشاءغني بالبروتين
دجاج مشوي بالأعشاب والليمون
75 MIN

دجاج مشوي بالأعشاب والليمون

دجاج مشوي طري معطر بالليمون والثوم والأعشاب الطازجة، مثالي لعشاء شهي. يناسب عشاءً سهلاً أو وجبة عائلية أو غداءً منزليًا بسيطًا.

عشاءطعام مريحالطبق الرئيسي
ملكة الشوكولاتات الثلاث
60 MIN

ملكة الشوكولاتات الثلاث

ملكة الشوكولاتات الثلاث هي كعكة أنيقة مكونة من ثلاث طبقات موس شوكولاتة.

طعام مريحتحلية
بيتزا رومانية رفيعة ومقرمشة
52 MIN

بيتزا رومانية رفيعة ومقرمشة

بيتزا رومانية رفيعة ومقرمشة: وصفة إيطالية مع قاعدة رفيعة مقرمشة وصلصة خفيفة وخبز متوازن، خطوات واضحة ونكهة منزلية غنية.

عشاءطعام مريحلذيذ
كيتو دجاج ألفريدو مع الكوسة
35 MIN

كيتو دجاج ألفريدو مع الكوسة

طبق ألفريدو كيتو كريمي.

منخفض الكربوهيدراتعشاءغني بالبروتين
شوربة عدس بالكركم (ألياف + بروتين لدعم المناعة)
45 MIN

شوربة عدس بالكركم (ألياف + بروتين لدعم المناعة)

شوربة عدس بالكركم (ألياف + بروتين لدعم المناعة): خطوات واضحة ونكهة متوازنة ونصائح عملية للتقديم أو الحفظ.

نباتي صرفشوربةصحي
كيك الشوكولاتة مع كريمة الغاناش
75 MIN

كيك الشوكولاتة مع كريمة الغاناش

كيك الشوكولاتة مع كريمة الغاناش هو كيكة شوكولاتة غنية للمناسبات مع خطوات واضحة وقوام مناسب ونصائح تقديم عملية.

حلوطعام مريحتحلية
بيتزا روستيكا الإيطالية
80 MIN

بيتزا روستيكا الإيطالية

بيتزا روستيكا الإيطالية: وصفة إيطالية مع عجين هش وجبن ولحوم مجففة وشريحة غنية، خطوات واضحة ونكهة منزلية غنية.

عشاءطعام بالأصابعطعام مريح