طُعميات مقرمشة من الحمص بالأعشاب والتوابل.

خبز هندي مسطح ناعم ومنتفخ، يُخبز في فرن ساخن أو مقلاة حديدية.

خبز بيتا ناعم محلي الصنع، مثالي للسندويشات أو الصلصات.

خليط دافئ وعطر من التوابل أساسي في المطبخ الهندي.

كعكة فول الصويا المخمرة التقليدية الإندونيسية الغنية بالبروتين ومتعددة الاستخدامات في الطهي.

فاصوليا صويا يابانية مخمرة تقليديًا، غنية بالبروبيوتيك ونكهة أومامي.

شوربة عدس غنية وعطرية مضاف إليها الكمون والفلفل الحلو، شائعة في المطبخ الشرق أوسطي.

حساء تايلاندي كريمي بجوز الهند والدجاج والغالانجال وعشب الليمون.

حساء طماطم حار جنوبي هندي متبل بالتوابل العطرية.

حساء عدس وخضار متبل بحليب جوز الهند.

شوربة يابانية صافية تقليدية مصنوعة من مرق الكمبو، معجون الميسو، التوفو والأعشاب البحرية.

شوربة خفيفة مع بوك تشوي، فطر ونكهة الزنجبيل.

شوربة صينية لاذعة وحمضية مع التوفو والفطر وقرون الخيزران.

بودينغ حريري من المطبخ الشرق أوسطي، مُكثف بنشاء الذرة ومعطر بماء الورد.

حلوى تايلاندية كريمية من الأرز الأسود اللاصق المطبوخ في حليب جوز الهند والمحلى بالسكر.

بودينغ أرز هندي كريمي مع الهيل، مزين بالمكسرات والزعفران.

بودينغ الماتشا كريمي بدون طهي مثبت بالجيلاتين، حلى ياباني خفيف.

بودينغ مانجو حريري بدون طهي، مثبت بالجيلاتين، حلى صيني منعش.