عجينة الفيلو
أوراق عجينة رقيقة جدًا تستخدم للحلويات مثل البقلاوة والسباناكوبيتا.
خبز النان
خبز هندي مسطح ناعم ومنتفخ، يُخبز في فرن ساخن أو مقلاة حديدية.
خبز بيتا
خبز بيتا ناعم محلي الصنع، مثالي للسندويشات أو الصلصات.
صلصة الطماطم
صلصة طماطم منزلية كلاسيكية مثالية للمعكرونة والبيتزا والمزيد.
حمص
غمس كريمي من الحمص مع الطحينة والثوم، مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات.
طحينة
معجون ناعم من بذور السمسم، مثالي للصلصات والغموس.
تزاتزيكي
صلصة يونانية كريمية بالزبادي والخيار والثوم والأعشاب.
تشي ميتشوري
صلصة أرجنتينية حيوية من البقدونس والثوم والخل، مثالية للحوم والخضروات المشوية.
شِرمولة
تتبيلة شمال أفريقية من الأعشاب والتوابل والثوم، مثالية للأسماك والخضروات واللحوم.
هريسة
معجون حار شمال أفريقي بالفلفل والثوم والتوابل، مثالي للطواجن واللحوم المشوية والدّبس.
تتبيلة خل شيري
تتبيلة منعشة وحامضة مصنوعة من خل الشيري وزيت الزيتون، مثالية للسلطات والخضروات المشوية.
مرق روبيان منزلي
مرق حلو المذاق يُحضَّر من قشور الروبيان، مثالي للباييّا والحساء البحري.
مرق سمك منزلي
مرق سمك خفيف وعطري يُحضَّر من عظام السمك المشوية مع الخضار والأعشاب.
مرق لحم بقري منزلي
مرق صافٍ غني النكهة يُحضَّر بغلي عظام البقر المحمصة مع الخضار والأعشاب ببطء.
مرق دجاج منزلي
مرق صافٍ وغني النكهة مثالي للشوربات والصلصات والريزوتو.
مرق خضروات منزلي
مرق خفيف وعطري يُستخدم كأساس للشوربات واليخنات والصلصات.
شوربة كريمية بالطماطم
شوربة طماطم ناعمة ومحببة للأطفال، سهلة وسريعة التحضير.
شوربة الدجاج والمعكرونة
شوربة دافئة مناسبة للعائلة تجمع الدجاج والمعكرونة، مثالية للتجمعات.
شوربة الملفوف والبطاطس الغنية
شوربة بسيطة واقتصادية بالملفوف والبطاطس، مثالية للأمسيات الباردة.
شوربة البازلاء المجزأة
حساء بسيط واقتصادي من البازلاء المجزأة والخضروات الجذرية.

