حليب الأرز
حليب خفيف خالٍ من الألبان، حلو طبيعيًا، مصنوع من الأرز والماء.
حليب الشوفان
حليب شوفان كريمي منزلي الصنع، مثالي للحبوب والقهوة والسmoothies.
حليب اللوز
حليب خفيف خالٍ من الألبان مصنوع من اللوز والماء، مثالي كمشروب أو مع الحبوب.
كريمة الكاجو
كريم ناعم حريري مصنوع من الكاجو المطحون—بديل خالي من الألبان ممتاز.
زبدة اللوز
زبدة لوز منزلية غنية وكريمية مصنوعة من اللوز المحمص ورشة ملح.
زبدة الفول السوداني
زبدة فول سوداني منزلية كريمية مصنوعة من فول سوداني محمص ورشة ملح.
طحينة
معجون ناعم من بذور السمسم، مثالي للصلصات والغموس.
تزاتزيكي
صلصة يونانية كريمية بالزبادي والخيار والثوم والأعشاب.
زعتر
خليط توابل شرق أوسطي من الزعتر والسمسم والسماق.
معجون الكاري
خليط عطري من التوابل والخضار ومعجون الطماطم، مثالي كأساس للكا وري واليخنات.
تشي ميتشوري
صلصة أرجنتينية حيوية من البقدونس والثوم والخل، مثالية للحوم والخضروات المشوية.
شِرمولة
تتبيلة شمال أفريقية من الأعشاب والتوابل والثوم، مثالية للأسماك والخضروات واللحوم.
غوتشوجانغ
معجون فلفل حار كوري مخمر مصنوع من دقيق الأرز، معجون ميسو، ومسحوق الفلفل.
سامبال أويليك
معجون فلفل حار إندونيسي مصنوع من رقائق الفلفل، الخل والملح.
صلصة سيراتشا
صلصة حارة بالثوم والفلفل، بتوازن بين الحرارة والحموضة، مثالية للشعرية، البيض، أو اللحوم المشوية.
صلصة بونزو
صلصة يابانية منعشة وحامضة مصنوعة من صلصة الصويا وعصير الحمضيات، مثالية كصلصة للتغميس أو تتبيلة.
صلصة السمك
صلصة غنية بأومامي وحامضة مصنوعة من السمك المخمر، ضرورية في العديد من الأطباق الآسيوية الجنوبية الشرقية.
مُرَكِّز العجين المخمر
مُستحلب حي من الدقيق والماء يمنح الخبز نكهته الحامضة وقدرته على الارتفاع.
كيفير
مشروب ألبان مخمر كريمي وحامض قليلًا، غني بالبروبيوتيك.
زبادي
منتج ألباني منزلي مخمر كريمي، ناعم وحامض، غني بالبروبيوتيك.

