فطائر خبز حلقية المضغ مثالية للإضافات أو السندويشات.

جيوب معكرونة ناعمة محشوة بالريكوتا والبارميزان الكريمي.

زلابية البطاطس الإيطالية الناعمة، مثالية مع الصلصات أو الزبدة.

أوراق عجينة رقيقة جدًا تستخدم للحلويات مثل البقلاوة والسباناكوبيتا.

شرائح رقيقة من العجين لتحضير وانتون ودامبلنغ وغيرها.

خبز هندي مسطح ناعم ومنتفخ، يُخبز في فرن ساخن أو مقلاة حديدية.

خبز بيتا ناعم محلي الصنع، مثالي للسندويشات أو الصلصات.

شراب حلو وغني يُحضّر بغلي التمر مع الماء حتى يكتسب قوامًا كثيفًا ونكهة غنية.

شراب القيقب النقي المحضر بغلي ماء القيقب حتى يصبح سميكًا وحلوًا.

خليط دافئ وعطر من التوابل أساسي في المطبخ الهندي.

خليط عطري من التوابل والخضار ومعجون الطماطم، مثالي كأساس للكا وري واليخنات.

معجون فلفل حار كوري مخمر مصنوع من دقيق الأرز، معجون ميسو، ومسحوق الفلفل.

صلصة غنية بأومامي وحامضة مصنوعة من السمك المخمر، ضرورية في العديد من الأطباق الآسيوية الجنوبية الشرقية.

خبز لذيذ مقرمش مخمّر طبيعيًا بقوام مطاطي ونكهة حمضية خفيفة.

مُستحلب حي من الدقيق والماء يمنح الخبز نكهته الحامضة وقدرته على الارتفاع.

كعكة فول الصويا المخمرة التقليدية الإندونيسية الغنية بالبروتين ومتعددة الاستخدامات في الطهي.

فاصوليا صويا يابانية مخمرة تقليديًا، غنية بالبروبيوتيك ونكهة أومامي.

مشروب شاي متخمر خفيف الحلاوة وفوار، غني بالبروبيوتيك.

طبق كوري تقليدي من الملفوف المخمر، حار وحامض، مثالي كمقبل جانبي.