صلصة المحار: سر النكهة العميقة في المطبخ الآسيوي
تضيف صلصة المحار الغنية نكهة أومامي مميزة للأطباق الآسيوية مثل القلي السريع والحساء والماريناد.
0.0(0)
ما هي صلصة المحار؟
هي **صلصة سميكة** مصنوعة من مستخلصات المحار وصلصة الصويا والسكر والنشا. تضيف طعمًا غنيًا ولذيذًا إلى العديد من الأطباق الآسيوية.
القيمة الغذائية
تحتوي على **كمية صغيرة من البروتين** وكمية عالية من **الصوديوم**. الأنواع الطبيعية تحتوي على **الحديد** و**الزنك**.
الفوائد
- تضيف **نكهة غنية** للأطعمة.
- مصدر طبيعي لبعض **المعادن**.
- **قليلة السعرات** إذا استخدمت باعتدال.
- تتوفر **أنواع نباتية** بديلة.
الآثار الجانبية المحتملة
قد يؤدي محتواها العالي من **الصوديوم** إلى ارتفاع ضغط الدم. يجب على المصابين بحساسية من المحار تجنبها.
الاستخدامات في المطبخ
تستخدم في **القلي السريع** والصلصات والماريناد، وتتناسب مع الخضار أو التوفو أو اللحوم.
- 1. صلصة المحار
glavni sastojak u fokusu
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الروبيان: بروتين خفيف وأوميغا-3 في 100 سعر
زنكأسماك نباتيبروتين
بيض قنفذ البحر: جرعة أوميغا-3 وفيتامين B12
زنكأسماك نباتيبروتين
الزعتر: عُشب عطِر للتحمير والحساء والمخلطات
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن
الأفوكادو: كريمي وغني بالعناصر الغذائية
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن
ورق الأرز: رقيق وخالٍ من الغلوتين
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن
الإوز: دواجن غنية ولذيذة
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن
مستخلص الفانيليا: نكهة عطرية للأطباق الحلوة والمالحة
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن
سمك البلطي: سمك أبيض خفيف ومتعدد الاستخدامات
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن
البكتين: مُثخّن طبيعي من الفواكه
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن
تشيميتشوري: صلصة الأعشاب الأرجنتينية المنكهة
فيتامين Cنباتي صرففقدان الوزن