قمح الإينكورن: حبة قديمة غنية بالبروتين والمعادن
قمح الإينكورن من أقدم أنواع القمح، غني بالبروتين والألياف والمعادن.
0.0(0)
ما هو قمح الإينكورن؟
الإينكورن هو **نوع قديم من القمح** يحتوي على نسبة أقل من الغلوتين ومغذيات أعلى.
القيمة الغذائية
**18٪ بروتين**، غني بـ **الحديد والزنك والمغنيسيوم**.
الفوائد
- سهل **الهضم**.
- غني بـ **المعادن ومضادات الأكسدة**.
- مفيد لـ **صحة الجهاز الهضمي**.
الآثار الجانبية
يحتوي على **الغلوتين**، غير مناسب لمرضى **السيلياك**.
الاستخدامات
يُستخدم في **الخبز والمعكرونة والمعجنات**.
- 1. قمح وحيد الحبة
glavni sastojak u fokusu
Comments
Povezani postovi
اليكامـا: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
فيتامين Cمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
الفريكة: قمح أخضر محمص
نباتي صرفصحة الأمعاءألياف
خلّ البلسميك: نكهة عميقة حلوة-حامضة
نباتي صرفصحة الأمعاء
الكرنب الساقي (كولرابي): مقرمش وحلو خفيفًا
نباتي صرفصحة الأمعاءمناعة
البروكلي: خضار صليبي غني بالمغذيات
نباتي صرفصحة الأمعاءمناعة
ملفوف نابا: مقرمش، لطيف النكهة ومتعدد الاستخدام
نباتي صرفصحة الأمعاءمناعة
بذور الكراويا: نكهة دافئة وهضم أفضل
نباتي صرفصحة الأمعاءألياف
فول الأزوكي: حبوب حمراء صغيرة غنية بالألياف
نباتي صرفصحة الأمعاءألياف
فاكهة التنين (البتايا): منعشة وغنية بمضادات الأكسدة
نباتي صرفصحة الأمعاءمناعة
اللفت: خضار جذرية مغذية
نباتي صرفصحة الأمعاءمناعة