خبز العجين المخمر: طبيعي وسهل الهضم
يُصنع بخميرة طبيعية ويتميز بمذاق لاذع وقيمة غذائية عالية.
0.0(0)
ما هو خبز العجين المخمر؟
يُحضّر هذا الخبز من **مزيج من الدقيق والماء** يحتوي على **خميرة وبكتيريا طبيعية**، ما يمنحه نكهة حامضة وقوامًا مطاطيًا.
القيمة الغذائية (لكل 100 جم)
- **السعرات الحرارية:** 260
- **الكربوهيدرات:** 50 جم
- **البروتين:** 9 جم
- **الألياف:** 3 جم
الفوائد
- **أسهل في الهضم** من الخبز العادي.
- **يوازن السكر في الدم**.
- **يدعم صحة الأمعاء**.
الاحتياطات
- يحتوي على **الغلوتين**.
- بعض الأنواع التجارية **ليست طبيعية**.
الاستخدامات
- مثالي لـ **السندويشات والتوست**.
- يُقدّم مع **الزبدة أو الجبن أو الحساء**.
الخلاصة
خبز العجين المخمر لذيذ ومغذي وسهل الهضم.
- 1. خبز العجين المخمر
Sourdough Bread: prirodno fermentirani hljeb s kiselkastim okusom, napravljen pomoću startera od brašna i vode; bogat aromom, lakše probavljiv i s nižim glikemijskim indeksom od običnog bijelog hljeba.
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الزيتون: دهون صحية وفيتامين E بطعم مالح مميز
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
جوز البقان: دهون صحية ومنغنيز مرتفع في حفنة صغيرة
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
جبن الموزاريلا: بروتين وكالسيوم بقوام مطاطي
بروتينخالٍ من الغلوتيندهون صحية
زيت بذور العنب: طعم محايد وغني بفيتامين E
فيتامين Cنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الميكروجرينز: أوراق صغيرة بقيمة غذائية كبيرة
فيتامين Cنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
زيت الفول السوداني: بطل القلي بدرجة احتراق عالية
نباتي صرفخالٍ من الغلوتيندهون صحية
بذور اليقطين: بروتين ومغنيسيوم في لقمة صغيرة
زنكنباتي صرفبروتين
الزعفران: التوابل الذهبية
فيتامين Cمناعةدهون صحية
القشطة المتخثرة: كريمة ديفون الكثيفة الفاخرة
منخفض الكربوهيدراتكالسيومبروتين
الزبدة: دسم ألبان غني بفيتامين A ونكهة لا تضاهى
منخفض الكربوهيدراتخالٍ من الغلوتيندهون صحية