بذور اليقطين: بروتين ومغنيسيوم في لقمة صغيرة
30 غرامًا تمنحك 7 غ بروتين و37 ٪ من المغنيسيوم اليومي ودهونًا صحّية.
0.0(0)
لماذا نهتم ببذور اليقطين؟
تُسمّى أيضًا *pepitas* وهي نوى اليقطين المنزوعة القشر. بعد تحميص خفيف تصبح مقرمشة وغنية بالبروتين والمعادن.
القيم لـ 30 غم
|سعرات|بروتين|دهون|كربوهيدرات|ألياف|مغنيسيوم|زنك|حديد|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|170|7|14|5|2|37٪|20٪|14٪|
الفوائد
- صحة القلب: فيتوستيرولات تقلل الكوليسترول.
- نوم أفضل: تربتوفان + مغنيسيوم.
- توازن سكر الدم.
- دعم البروستاتا.
السلبيات
- سعرات عالية.
- قد تفسد الدهون بالحرارة.
الاستخدام
- تحميص خفيف، إضافة للسلطات.
- بيستو خالٍ من المكسرات.
التخزين
يحفظ مبردًا في وعاء محكم 6 أشهر.
- 1. بذور اليقطين
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن
برش الليمون: نكهة حمضية مركزة شبه خالية من السعرات
زنكنباتي صرففقدان الوزن
الهليون الأبيض: رمح ربيعي لطيف غني بحمض الفوليك
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين