Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Pripremi sastojkeZagrijte pećnicu na 180°C. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i popržite sitno sjeckani bijeli luk dok ne zamiriše. Dodajte mljevenu junetinu i pržite dok ne porumeni.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Korak 2
Zagrijte maslinovo ulje u tavi i popržite sitno sjeckani bijeli luk dok ne zamiriše.
Korak 3
Dodajte mljevenu junetinu i pržite dok ne porumeni.
2Skuhaj glavne komponenteUmiješajte sjeckane rajčice, naribanu mrkvu i špinat, te kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. U vatrostalnu posudu složite listove lazanja, umak od mesa i rikotu. Ponovite slojeve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući s umakom od mesa.
Korak 1
Umiješajte sjeckane rajčice, naribanu mrkvu i špinat, te kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
Korak 2
U vatrostalnu posudu složite listove lazanja, umak od mesa i rikotu.
Korak 3
Ponovite slojeve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući s umakom od mesa.
3Završi i poslužiPosipajte naribani parmezan na vrh. Pecite 35-40 minuta dok ne porumeni i počne mjehurićati. Ostavite da se lazanje ohlade 10 minuta prije posluživanja.
Korak 1
Posipajte naribani parmezan na vrh.
Korak 2
Pecite 35-40 minuta dok ne porumeni i počne mjehurićati.
Korak 3
Ostavite da se lazanje ohlade 10 minuta prije posluživanja.
Kuhinjski savjet
Dodajte prstohvat origana ili bosiljka u umak za bogatiji okus. Probaj prije serviranja, postepeno prilagodi so, kiselinu, začinsko bilje, ljutinu ili umak, a ohlađene ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi.
FAQ
Mogu li Lazanje s povrćem i mesom pripremiti unaprijed?
Možeš. Glavne komponente pripremi ranije, pravilno ohladi i čuvaj u frižideru. Zagrij lagano ili završi svježe, zavisno od recepta.
Kako da okus ostane uravnotežen?
Na kraju probaj jelo i postepeno prilagodi so, biber, limun, začinsko bilje, ljutinu ili umak kako bi rezultat bio skladan.
Da li je recept dobar za ručak ili večeru?
Da. Može biti zasitan ručak ili jednostavna večera, a mnoge komponente odgovaraju i za meal prep.
Mogu li promijeniti povrće ili prilog?
Da. Koristi slično povrće ili prilog s približnim vremenom pripreme kako bi tekstura i vlaga ostale konzistentne.
Kako čuvati ostatke?
Ohlađene ostatke stavi u zatvorenu posudu i čuvaj u frižideru. Najbolji su u roku od 2–3 dana.
Uz šta mogu poslužiti Lazanje s povrćem i mesom?
Posluži uz jednostavan prilog poput riže, krompira, salate, hljeba ili sezonskog povrća, zavisno od glavnih sastojaka.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.
