Tofu na Tavi
Hrskavi komadići tofua premazani i pečeni do zlatne boje.
Falafel
Hrskave ćuftice od slanutka začinjene svježim začinskim biljem.
Naan Hljeb
Mekan, pahuljast indijski hljeb pečen u vrućoj pećnici ili tavi.
Pita Hljeb
Mekan, domaći pita hljeb, idealan za sendviče ili namaze.
Garam Masala
Topli, aromatični začin koji je ključan u indijskoj kuhinji.
Tempeh
Tradicionalni indonezijski fermentirani proizvod od soje bogat proteinima i svestran u kuhinji.
Natto
Tradicionalni japanski fermentirani soja bogat probioticima i umami okusom.
Bliskoistočna supa od leće
Srčana i aromatična supa od leće začinjena kuminom i paprikom, popularna u bliskoistočnoj kuhinji.
Tom Kha Gai
Kremaasta tajlandska juha od kokosa s piletinom, galangalom i limunskom travom.
Rasam od Rajčice
Ljuta juha od rajčica južne Indije s aromatičnim začinima.
Indijska Mulligatawny Juha
Začinjena juha od dal leće i povrća obogaćena kokosovim mlijekom.
Japanska Miso Juha
Tradicionalna japanska bistra juha od kombu temeljca, miso paste, tofua i morskih algi.
Kineska Povrtna Juha
Lagani, ukusni bujon s bok choyem, gljivama i aromatičnim đumbirom.
Ljuta i Kisela Juha
Kisela, ljuta kineska juha s tofuom, gljivama i mladim bambusom.
Puding s Ružinom Vodicom
Svilenkasti srednjoistočni puding zgusnut kukuruznim škrobom i aromatiziran ružinom vodicom.
Tajlandski Puding od Crnog Ljepljivog Pirinča
Kremasti tajlandski desert od crnog ljepljivog pirinča kuhanog u kokosovom mlijeku i zaslađenog šećerom.
Pirinačni Puding s Kardamomom
Kremasti indijski puding od pirinča aromatiziran kardamomom, ukrašen orašastim plodovima i šafranom.
Matcha Puding
Kremasti puding od matcha praha bez kuhanja, stvrdnut želatinom, lagani japanski desert.
Kineski Mango Puding
Svilenkasti puding od manga bez kuhanja, stvrdnut želatinom, osvježavajući kineski desert.

