Ljuta indonezijska pasta od čilija napravljena od mljevenih čilija, octa i soli.
Svježi, kiselkasto-citrusni japanski sos napravljen od soja sosa i citrusnog soka, savršen kao umak za umakanje ili dresing.
Slatko-ljuti kineski začin od soja sosa, šećera, octa, češnjaka i začina.
Kisela, ljuta kineska juha s tofuom, gljivama i mladim bambusom.
Živahan obrok od nudli od riže, hrskavog povrća i bogatog, začinjenog umaka od kikirikija.
