Culinum - Najbolji Recepti za Svako Jelo

25 minLako

Tofu na Tavi

Hrskavi komadići tofua premazani i pečeni do zlatne boje.

VeganskoVegetarijanskoZdravoVisoko proteiniBrzo

40 minSrednje

Falafel

Hrskave ćuftice od slanutka začinjene svježim začinskim biljem.

VeganskoPredjeloVegetarijanskoHrana za prsteBez laktozeBez glutenaUžina

30 minSrednje

Filo Tijesto

Tanki, papirnati listovi tijesta za slatke i slane pite poput baklave.

VeganskoBez laktozePečenje

35 minSrednje

Pita Hljeb

Mekan, domaći pita hljeb, idealan za sendviče ili namaze.

VeganskoBez sojeVegetarijanskoBez laktozeBez jajaBez orašastih plodovaPečenjeBrzo

70 minSrednje

Sirup od datula

Sladak i bogat sirup, napravljen kuhanjem datula s vodom dok ne postane gust i aromatičan.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

245 minSrednje

Javorov sirup

Čisti javorov sirup dobiven kuhanjem javorovog soka dok ne postane gust i sladak.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

10 minLako

Rižino Mlijeko

Lagana, prirodno slatka bezmliječna zamjena za mlijeko od riže i vode.

Bez kuhanjaVeganskoDoručakBez laktozeZdravoBrzoPiće

10 minLako

Zobeno Mlijeko

Kremasto domaće zobeno mlijeko, idealno za žitarice, kafu ili smoothie.

Bez kuhanjaVeganskoDoručakBez laktozeZdravoBrzoPiće

5 minLako

Krem od Bademovih Oraščića

Svilenkasto glatki krem od bademovih oraščića – odlična zamjena bez mliječnih proizvoda.

Bez kuhanjaVeganskoBez laktozeZdravo

10 minLako

Humus

Kremasti dip od slanutka s tahinijem i češnjakom, savršen kao užina ili predjelo.

VeganskoBez sojePredjeloBez laktozeZdravoBez glutenaUžinaBrzo

10 minLako

Tahini

Glatka pasta od sezamovih sjemenki, savršena za umake i dipove.

Bez kuhanjaVeganskoBez laktozeSlano

5 minLako

Za’atar

Blenda začinskog bilja i začina sa timijanom, sezamom i sumakom.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoZdravoSlanoBez glutenaBrzo

10 minLako

Chermoula

Sjevernoafrička marinada od začinskog bilja, začina i češnjaka, savršena za ribu, povrće i meso.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoSlanoLjutoBez glutenaBrzo

15 minSrednje

Gochujang

Ljuta korejska fermentirana pasta od čilija napravljena blendanjem rižinog brašna, miso paste i čili praha.

Bez kuhanjaVeganskoLjuto

15 minLako

Hoisin sos

Slatko-ljuti kineski začin od soja sosa, šećera, octa, češnjaka i začina.

VeganskoSlanoLjuto

480 minSrednje

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Ukusan hrskav kruh od kiselog tijesta s žilavom unutrašnjošću i lagano kiselkastim okusom.

VeganskoDoručakVegetarijanskoUtješna hranaSlanoPečenje

10090 minSrednje

Kvasac od Kiselog Tijesta

Živa kultura brašna i vode koja daje kruhu karakterističnu kiselost i dizanje.

Bez kuhanjaVeganskoZdravo

2160 minSrednje

Tempeh

Tradicionalni indonezijski fermentirani proizvod od soje bogat proteinima i svestran u kuhinji.

VeganskoZdravoSlanoVisoko proteini

2160 minSrednje

Natto

Tradicionalni japanski fermentirani soja bogat probioticima i umami okusom.

VeganskoZdravoVisoko proteiniUžinaBrzo

70 minLako

Domaći Povrtni Temeljac

Čist i aromatičan temeljac od povrća, savršena osnova za supe, variva i soseve.

VeganskoSupaBez laktozeZdravoBudžetskiBez glutenaNisko masnoća

Tofu na Tavi

Falafel

Filo Tijesto

Pita Hljeb

Sirup od datula

Javorov sirup

Rižino Mlijeko

Zobeno Mlijeko

Krem od Bademovih Oraščića

Humus

Tahini

Za’atar

Chermoula

Gochujang

Hoisin sos

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Kvasac od Kiselog Tijesta

Tempeh

Natto

Domaći Povrtni Temeljac

Filteri

Kategorije

Tagovi

Sastojci