Kompleksna sjevernoafrička mješavina začina za začinjavanje tagina, variva i mesa.
Topli, aromatični začin koji je ključan u indijskoj kuhinji.
Kremasti indijski puding od pirinča aromatiziran kardamomom, ukrašen orašastim plodovima i šafranom.
Kremasti puding od teff brašna, mlijeka, meda i toplih začina.
