Culinum - Las mejores recetas para cada plato

80 minDifícil

Kroasani

Masni, lisnati francuski pecivi, savršeni za doručak ili užinu.

DoručakVegetarijanskoPečenje

245 minMedio

Javorov sirup

Čisti javorov sirup dobiven kuhanjem javorovog soka dok ne postane gust i sladak.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

43215 minMedio

Riblji sos

Kiseli umami-bogat sos napravljen fermentacijom ribe, ključni u mnogim jugoistočnjačkim jelima.

Bez kuhanjaBez sojeBez laktozeSlano

480 minMedio

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Ukusan hrskav kruh od kiselog tijesta s žilavom unutrašnjošću i lagano kiselkastim okusom.

VeganskoDoručakVegetarijanskoUtješna hranaSlanoPečenje

10090 minMedio

Kvasac od Kiselog Tijesta

Živa kultura brašna i vode koja daje kruhu karakterističnu kiselost i dizanje.

Bez kuhanjaVeganskoZdravo

730 minFácil

Kefir

Kremasto, kiselkasto fermentisano mlijeko bogato probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

495 minMedio

Jogurt

Kremasti domaći fermentisani mliječni proizvod, gladak i kiselkast, bogat probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

2160 minMedio

Tempeh

Tradicionalni indonezijski fermentirani proizvod od soje bogat proteinima i svestran u kuhinji.

VeganskoZdravoSlanoVisoko proteini

2160 minMedio

Natto

Tradicionalni japanski fermentirani soja bogat probioticima i umami okusom.

VeganskoZdravoVisoko proteiniUžinaBrzo

735 minDifícil

Temeljac od Kostiju

Bogati i hranjivi temeljac od kostiju, polako kuhan za maksimalan okus i kolagen.

SupaUtješna hranaZdravoSlanoVisoko proteini

255 minFácil

Domaći Goveđi Temeljac

Bistar temeljac punog okusa dobiven dugim krčkanjem pečenih goveđih kostiju s povrćem i začinima.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiKeto

100 minFácil

Domaći Pileći Temeljac

Bistar, punog okusa – idealan za supe, sosove i rižota.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiBez glutena

65 minMedio

Bosanska čorba od pasulja

Obilna bosanska čorba s pasuljem, krompirom i povrćem u pikantnom temeljcu paprike.

VečeraSupaVegetarijanskoUtješna hrana

70 minFácil

Meksički Puding od Kondenziranog Mlijeka (Pudim de Leite Condensado)

Glatki pečeni puding od zaslađenog kondenziranog mlijeka i jaja, poslužen s karamel sosom.

SlatkoUtješna hranaDesert

70 minMedio

Domaća Pita od Jabuka

Klasična pita od jabuka s hrskavom korom, savršena za utješan desert.

VegetarijanskoSlatkoPrikladno za djecuDesert

65 minFácil

Čokoladni Hljeb od Banana

Sočni i mekani hljeb od banana obogaćen kakaom i komadićima čokolade, savršen za slatki doručak ili desert.

SlatkoDesert

75 minMedio

Pečena Piletina s Limunom i Začinima

Sočna pečena piletina aromatizirana limunom, bijelim lukom i svježim začinima, savršena za zasitnu večeru.

VečeraUtješna hranaGlavno jelo