Culinum - Las mejores recetas para cada plato

5 minFácil

Krem od Bademovih Oraščića

Svilenkasto glatki krem od bademovih oraščića – odlična zamjena bez mliječnih proizvoda.

Bez kuhanjaVeganskoBez laktozeZdravo

10 minFácil

Humus

Kremasti dip od slanutka s tahinijem i češnjakom, savršen kao užina ili predjelo.

VeganskoBez sojePredjeloBez laktozeZdravoBez glutenaUžinaBrzo

10 minFácil

Chermoula

Sjevernoafrička marinada od začinskog bilja, začina i češnjaka, savršena za ribu, povrće i meso.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoSlanoLjutoBez glutenaBrzo

20 minFácil

Harissa

Sjevernoafrička ljuta pasta od čilija, obogaćena bijelim lukom i začinima, savršena za juhu, roštilj i dipove.

VeganskoZdravoSlanoLjutoBez glutena

45 minMedio

Begova čorba

Tradicionalna bosanska čorba od piletine, riže i povrća u kremastoj jajčno‑limun ljusci.

VečeraSupaUtješna hranaSlano

40 minFácil

Bliskoistočna supa od leće

Srčana i aromatična supa od leće začinjena kuminom i paprikom, popularna u bliskoistočnoj kuhinji.

VeganskoSupaZdravoSlanoBez glutena

80 minDifícil

Limun Cheesecake

Osvježavajući desert s kremastim ukusom i hrskavom korom od keksa, savršen za svaku priliku.

VegetarijanskoSlatkoUtješna hranaDesert

45 minFácil

Vegetarijanske Kolačići s Malinama i Limunom

Kolačići sa svježim okusom limuna i malinama, na maslanom prhkom tijestu, pečeni dok se ne stisnu i posuti šećerom u prahu.

SlatkoDesert

25 minFácil

Vegetarijanska kremasta tjestenina s avokadom

Svježa i kremasta tjestenina s avokadom, cherry paradajzom, češnjakom i bosiljkom, prelivena limunovim sokom.

VegetarijanskoZdravoBrzo

25 minFácil

Vegetarijanska Mediteranska Salata od Kuskusa

Šarena mediteranska salata od kuskusa sa svježim povrćem, maslinama, feta sirom i osvježavajućim preljevom od limuna.

VegetarijanskoZdravoBrzo

35 minFácil

Vegetarijanski Buddha Bowl sa Slanutkom

Šareni Buddha bowl sa pečenim slanutkom, svježim povrćem i kremastim tahini prelivom, posluženo preko quinoe za uravnotežen i ukusan obrok.

VegetarijanskoZdravoBrzo

30 minFácil

Pohane Tikvice s Jogurt Sosom

Hrskave i zlatno pohane tikvice poslužene s osvježavajućim jogurt sosom, idealne kao užina ili lagani obrok.

VegetarijanskoZdravoBrzo

25 minFácil

Vegetarijanska Panini Pizza s Grilovanim Povrćem i Pesto Sosom

Ukusna panini pizza punjena grilovanim povrćem i domaćim pesto sosom od bosiljka, pečena do hrskavosti.

VegetarijanskoZdravoBrzo

35 minFácil

Vegetarijanska Mediteranska Flatbread Pizza

Lagana i ukusna pizza na flatbreadu, premazana humusom, s osvježavajućim povrćem, maslinama i mrvljenim fetom, prelivena maslinovim uljem i limunovim sokom.

VegetarijanskoZdravoBrzo

45 minFácil

Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom

Izdašno vegetarijansko jelo s debelim odrescima cvjetače, pečenim do mekoće, posluženo s limun-tahini umakom.

VegetarijanskoZdravoBrzo

25 minFácil

Wrap sa Slanutkom Shawarma

Ukusan wrap ispunjen začinjenim slanutkom, svježim povrćem i kremastim tahini umakom, inspirisan mediteranskim okusima.

VegetarijanskoZdravoBrzo

25 minFácil

Mediteranska salata od kuskusa

Osvježavajuća salata s puhastim kuskusom, prepolovljenim cherry paradajzom, narezanom krastavcem, tanko narezanom crvenim lukom, maslinama bez koštica i mrvljenim fetom, prelivena limunovim i začinskim preljevom.

VegetarijanskoZdravoBrzo

40 minFácil

Pečena zdjela s quinoom i povrćem

Hranjiva zdjela puna pečenog batata, crvene paprike, tikvica, crvenog luka i brokule, pomiješana s quinoom i osvježavajućim prelivom od limuna i peršuna.

VegetarijanskoZdravoBrzo