السمن النباتي الصلب: للخبز والقلي
دهون نباتية مهدرجة، بطعم محايد، مثالية للفطائر والبسكويت والقلي.
0.0(0)
ما هو السمن النباتي؟
يتم تصنيعه من **زيوت نباتية مهدرجة** ليصبح صلبًا في درجة حرارة الغرفة.
القيم (ملعقة طعام)
110 سعرة؛ 12غ دهون؛ 0 كولسترول.
الفوائد
يعطي هشاشة للمعجنات؛ يتحمل حرارة عالية للقلي.
اعتبارات
دهون مشبعة عالية؛ منتج معالج صناعيًا؛ استهلاك معتدل.
الاستخدامات
للفطائر، البسكويت، القلي، تغطية القوالب.
الخلاصة
مناسب للخبز والقلي، لكن الأفضل استخدامه باعتدال.
- 1. دهن نباتي
vegetable shortening – čvrsta biljna mast, obično od hidrogenizovanih ili djelimično hidrogenizovanih biljnih ulja; koristi se za prhka tijesta, biskvite i prženje
Comments
Povezani postovi
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
الزيتون: دهون صحية وفيتامين E بطعم مالح مميز
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
جوز البقان: دهون صحية ومنغنيز مرتفع في حفنة صغيرة
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
جبن الموزاريلا: بروتين وكالسيوم بقوام مطاطي
بروتينخالٍ من الغلوتيندهون صحية
زيت بذور العنب: طعم محايد وغني بفيتامين E
فيتامين Cنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الميكروجرينز: أوراق صغيرة بقيمة غذائية كبيرة
فيتامين Cنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
زيت الفول السوداني: بطل القلي بدرجة احتراق عالية
نباتي صرفخالٍ من الغلوتيندهون صحية
بذور اليقطين: بروتين ومغنيسيوم في لقمة صغيرة
زنكنباتي صرفبروتين
سكر النخيل: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
نباتي صرفخالٍ من الغلوتينعضوي