القرطم: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
القرطم نبات تُستخدم بذوره لاستخراج زيت غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وتُستخدم أزهاره كصبغة طبيعية وفي الطب التقليدي.
مقدمة
القيم الغذائية
الفوائد
الأضرار المحتملة
الاستخدامات في الطهي
معلومة طريفة
- 1. العصفر
šafranika
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الكربوهيدرات المعقدة: طاقة ثابتة وألياف أعلى
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
الدقيق: من القمح إلى البدائل الخالية من الغلوتين – مسحوق يبني القوام
ثمرة الخبز (Breadfruit): نشوية استوائية خالية من الغلوتين غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين C
خميرة جافة نشطة: خلايا ساكروميسيس نائمة ترفع العجين بالتخمر
حبوب الحنطة السوداء: حبوب زائفة خالية من الغلوتين غنية بالروتين والألياف والمغنيسيوم
السميد: دقيق قمح الديورم الخشن لصناعة المعكرونة والكسكس والحلويات
دقيق التابيوكا: مُكثّف خالٍ من الغلوتين لقوام مقرمش ومطاطي
النعناع الفلفلي: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات