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  • Ingredientes
    Abadejo
    AbulĂłn
    Acedera
    Acedera
    Aceite de Canola
    Aceite de Chile
    Aceite de Coco
    Aceite de Girasol
    Aceite de Macadamia
    Aceite de ManĂ­
    Aceite de Oliva
    Aceite de Semillas de Uva
    Aceite de Sésamo
    Aceite Vegetal
    Aceitunas
    Acelgas
    Agar-Agar
    Agar-Agar
    Agua
    Agua
    Agua de Abedul
    Agua de Arce
    Agua de Azahar
    Agua de Coco
    Agua de Rosas
    Aguacate
    Ajedrea
    Ajo
    Ajo Elefante
    Ajo Negro
    Ajo Silvestre
    Albahaca
    Albahaca LimĂłn
    Albahaca Sagrada (Tulsi)
    Albaricoques
    Albaricoques Secos
    Alcachofa de Jerusalén
    Alcachofas
    Alcaparras
    Alcaparras
    Algas Marinas
    Almejas
    Almendras
    AlmidĂłn de MaĂ­z
    AlmidĂłn de Papa
    AlmidĂłn de Tapioca
    Aloe Vera
    Altramuces
    Amaranto
    Amaranto
    Aminos LĂ­quidos
    Anacardos
    Anchoas
    Anchoas
    AnĂ­s Estrellado
    Apio
    Apio Nabo
    Arame (Alga)
    ArĂĄndanos
    ArĂĄndanos Rojos
    ArĂĄndanos Secos
    Arroz
    Arroz Arborio
    Arroz Basmati
    Arroz Glutinoso Negro
    Arroz JazmĂ­n
    Arroz Negro
    Arroz Pegajoso
    Arroz Rojo
    Arroz Salvaje
    Asafétida
    AtĂșn
    Avellanas
    Avena
    AzafrĂĄn
    AzĂșcar
    AzĂșcar de Coco
    AzĂșcar de DĂĄtiles
    AzĂșcar de Palma
    AzĂșcar Demerara
    AzĂșcar en Polvo
    AzĂșcar Mascabado
    AzĂșcar Morena
    AzĂșcar Turbinado
    Bacalao
    Bagels
    Bagre
    Banano Azul de Java
    Barramundi
    Batata
    Batatas
    Bayas de Açaí
    Bayas de Agracejo
    Bayas de Aronia
    Bayas de Espino Amarillo
    Bayas de Goji
    Bayas de Maqui
    Bayas de SaĂșco
    Bayas de SaĂșco
    Bayas de SaĂșco
    Bayas de Schisandra
    Bayas de Trigo
    Bayas Doradas
    Berenjena
    Berro
    Berro
    Bicarbonato de Sodio
    Bisonte
    Bizcochos de Soletilla
    Bok Choy
    Brie
    BrĂłcoli
    Brotes de Alfalfa
    Brotes de Alfalfa
    Brotes de BambĂș
    Brotes de Frijol
    Brotes de Frijol
    Brotes Verdes
    Brotes Verdes
    Bulgur
    Caballa
    Cacahuetes
    Cacao en Polvo
    Café
    CalabacĂ­n
    Calabaza Butternut
    Calamar
    Caldo de CamarĂłn
    Caldo de Huesos
    Caldo de Pescado
    Caldo de Pollo
    Caldo de Res
    Caldo de Verduras
    Caldo de Verduras
    Camarones
    Canela
    Cangrejo
    Caqui
    Caquis
    Cardamomo
    Carne de Cabra
    Carne de Res
    Carne de Venado
    CĂĄrtamo
    CĂĄscara de Psyllium
    CĂĄscara de Psyllium
    Castañas
    Castañas de Agua
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    Cebolla
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    Cereal de Cebada
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    Chiles Guajillo
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    Chirimoya
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    Col Verde
    Coles de Bruselas
    Coliflor
    ColirrĂĄbano
    ColirrĂĄbano
    Comino
    Conejo
    Copos de Bonito
    Copos de Chile
    Copos de Coco
    Copos de MaĂ­z
    Corazones de Alcachofa
    Corazones de Palma
    Cordero
    Corteza de Casia
    Crema
    Crema Agria
    Crema de Anacardo
    Crema de Coco
    Crema Espesa
    Crema Fresca
    Cremor TĂĄrtaro
    Cruasanes
    CĂșrcuma
    Curry en Polvo
    CuscĂșs
    Dashi
    DĂĄtiles
    Dorada
    Dulse (Alga)
    Duraznos
    DuriĂłn
    DuriĂłn
    Echalotes
    Edamame
    Edulcorante de Fruta del Monje
    Eglefino
    Endibia
    Eneldo
    Envolturas de Wonton
    Erizo de Mar
    Escanda Menor
    Escorzonera
    Espaguetis
    EspĂĄrragos
    EspĂĄrragos Blancos
    Especias Berbere
    Espelta
    Espinacas
    Espirulina
    EstragĂłn
    Extracto de Vainilla
    FaisĂĄn
    Falafel
    Farro
    Farro
    Fideos de Arroz
    Fideos de Cristal
    Fideos de Huevo
    Fideos de Kelp
    Fideos Shirataki
    Fideos Soba
    Fideos Somen
    Fideos Udon
    Fideos Vermicelli
    Flores Comestibles
    Flores de Hibisco
    Flores de PlĂĄtano
    Fonio
    Frambuesas
    Freekeh
    Freekeh
    Fresas
    Frijol Kulthi
    Frijol Negro (Urad Dal)
    Frijoles Adzuki
    Frijoles Blancos
    Frijoles Cannellini
    Frijoles Cranberry
    Frijoles de Lima
    Frijoles de Ojo Negro
    Frijoles Grandes del Norte
    Frijoles Lupini
    Frijoles Mantequilla
    Frijoles Moth
    Frijoles Mungo
    Frijoles Navy
    Frijoles Negros
    Frijoles Pinto
    Frijoles Rojos
    Fruta de la PasiĂłn
    Fruta de Pan
    Fruta del DragĂłn
    Fruta del DragĂłn
    Fruta del Pan
    Fruta del Pan
    Fruta Estrella
    Fruta Estrella
    Galanga
    Galletas Digestive
    Galletas Trituradas
    Gandules
    Ganso
    Garam Masala
    Garbanzos
    Gelatina
    Gelatina
    Glicerina Vegetal
    Gluten Vital de Trigo
    Gochujang
    Goma de Guar
    Goma Xantana
    Gouda
    Granada
    Granos de MaĂ­z
    Granos Germinados
    Grosellas
    Grosellas
    Grosellas
    Grosellas Espinosas
    Grosellas Espinosas
    Grosellas Espinosas
    GuanĂĄbana
    GuanĂĄbana
    GuanĂĄbana
    Guayaba
    Guayaba
    Guisantes
    Guisantes de Nieve
    Guisantes Dulces
    Guisantes Partidos
    Habas
    Harina
    Harina de Almendra
    Harina de Arroz
    Harina de Arroz Pegajoso
    Harina de Batata
    Harina de Coco
    Harina de Garbanzo
    Harina de MaĂ­z
    Harina de MaĂ­z
    Harina de MaĂ­z Azul
    Harina de MaĂ­z Nixtamalizado
    Harina de Mijo
    Harina de Sorgo
    Harina de Tapioca
    Harina de Trigo Sarraceno
    Harina Integral de Trigo
    Harina para Pan
    Harina para Pasteles
    Harissa
    Helechos
    Hierba de LimĂłn
    Hierba Luisa
    Hierbabuena
    Higos
    Higos Secos
    Hijiki (Alga)
    Hinojo
    Hoja de Loto
    Hoja de Oro Comestible
    Hoja de Plata Comestible
    Hojaldre
    Hojas de Amaranto
    Hojas de Amaranto
    Hojas de BambĂș
    Hojas de Betel
    Hojas de Curry
    Hojas de Curry
    Hojas de Diente de LeĂłn
    Hojas de Laurel
    Hojas de Lima Kaffir
    Hojas de Lima Kaffir
    Hojas de Moringa
    Hojas de Mostaza
    Hojas de Mostaza
    Hojas de Nabo
    Hojas de Neem
    Hojas de Nori
    Hojas de Pandan
    Hojas de Pandano
    Hojas de Papel de Arroz
    Hojas de Parra
    Hojas de PlĂĄtano
    Hojas de Shiso
    Hojas de Taro
    Hojas de TĂ©
    Hongos
    Hongos Negros
    Huevos
    Huevos de Codorniz
    Hummus
    Humo LĂ­quido
    Jaca
    Jaggery
    Jalea Real
    Jarabe de Arce
    Jarabe de DĂĄtiles
    Jarabe de MaĂ­z
    Jarabe de Malta de Cebada
    Jarabe de Tuna
    Jengibre
    JĂ­cama
    JudĂ­as Verdes
    Jugo de Almejas
    Jugo de ArĂĄndano
    Jugo de Granada
    Jugo de Lima
    Jugo de LimĂłn
    Jugo de Manzana
    Jugo de Naranja
    Jugo de Piña
    Jugo de Tomate
    Jugo de Uva
    Kamut
    Kamut
    Kaniwa
    Karela (MelĂłn Amargo)
    Kéfir
    Kelp
    Kétchup
    Kimchi
    Kiwi
    Kombu
    Kombu (Alga Marina)
    Kombucha
    Kumquats
    Kumquats
    Kumquats
    Låminas de Lasaña
    Langosta
    Lavanda
    Leche
    Leche Condensada
    Leche de Almendra
    Leche de Arroz
    Leche de Avena
    Leche de Cabra
    Leche de Coco
    Leche de Soya
    Leche Evaporada
    Lechuga
    Lenguado
    Lentejas
    Levadura
    Levadura InstantĂĄnea
    Levadura Nutricional
    Levadura Seca Activa
    LevĂ­stico
    Lichi
    Lichi
    Lima
    Limas Dedos
    Limas Kaffir
    LimĂłn
    Limones Meyer
    Macis
    MaĂ­z Baby
    MaĂ­z Mote
    MaĂ­z Nixtamalizado
    Mango
    MangostĂĄn
    MangostĂĄn
    Manteca Vegetal
    Manteca Vegetal
    Mantequilla
    Mantequilla de Almendra
    Mantequilla de ManĂ­
    Manzana Azucarada
    Manzanas
    Manzanas Silvestres
    MaracuyĂĄ
    Masa Filo
    Masa Harina
    Masa Madre
    Mascarpone
    Mayonesa
    Mejillones
    Mejorana
    Melaza
    Melaza de Granada
    MelĂłn
    MelĂłn Amargo
    MelĂłn Dulce
    Membrillo
    Membrillo
    Menta Fresca
    Menta Piperita
    Mermelada
    Mezcla de Harinas Sin Gluten
    Miel
    Miel de AlforfĂłn
    Miel de Manuka
    Mijo
    Moong Dal
    Moras
    Moras de los Pantanos
    Mostaza
    Mozzarella
    Nabo Sueco
    Nabo Sueco
    Nabos
    Naranjas
    Naranjas de Sevilla
    Naranjas Sanguinas
    Nata Espesa
    Natto
    Néctar de Agave
    NĂ­spero
    Nopales (Hojas de Cactus)
    Ñoquis
    Nori (Alga Marina)
    Nueces
    Nueces de Brasil
    Nueces de Ginkgo
    Nueces de Macadamia
    Nuez Moscada
    Orégano
    Ortigas
    Ostras
    Pacanas
    Pan de Masa Madre
    Pan Duro
    Pan Naan
    Pan Pita
    Pan Rallado
    Paneer
    Panko
    Papas
    Papas Moradas
    Papaya
    Papel de Arroz
    Pasas
    Pasta
    Pasta de Camarones
    Pasta de Chile
    Pasta de Curry
    Pasta de Miso
    Pasta de Tomate
    Pasta Fettuccine
    Pato
    Pavo
    Pechuga de Pollo
    Pectina
    Pepinillos
    Pepinillos
    Pepino
    Peras
    Perejil
    Perifollo
    Pétalos de Rosa
    Physalis (Uchuva)
    PimentĂłn
    PimentĂłn Ahumado
    Pimienta
    Pimienta de Jamaica
    Pimienta de Sichuan
    Pimienta Rosa
    Pimienta Verde
    Pimiento Rojo
    Pimientos
    Pimientos Banana
    Piña
    Piñones
    Pistachos
    PlĂĄtanos
    PlĂĄtanos Machos
    Polen de Abeja
    Polenta
    Polvo de Açaí
    Polvo de Algarrobo
    Polvo de Arrurruz
    Polvo de Baobab
    Polvo de Camu Camu
    Polvo de Cinco Especias Chinas
    Polvo de ColĂĄgeno
    Polvo de Inulina
    Polvo de LĂșcuma
    Polvo de Maca
    Polvo de Maca
    Polvo de Mango (Amchur)
    Polvo de Matcha
    Polvo de Mezquite
    Polvo para Hornear
    Polvo para PudĂ­n
    Pomelo
    PrĂłpolis
    ProteĂ­na Vegetal Texturizada (TVP)
    Provolone
    Puerros
    Pulpo
    Puré de Manzana
    Queso
    Queso Azul
    Queso Cheddar
    Queso Colby
    Queso Cotija
    Queso Crema
    Queso de Cabra
    Queso Feta
    Queso Fresco
    Queso fundente
    Queso Halloumi
    Queso Manchego
    Queso Monterey Jack
    Queso Parmesano
    Queso Ricotta
    Queso Suizo
    Queso Vegano
    QuimbombĂł
    Quinua
    RĂĄbano Daikon
    RĂĄbano Daikon
    RĂĄbano Negro
    RĂĄbano Picante
    RĂĄbano SandĂ­a
    RĂĄbanos
    RaĂ­z de Konjac
    RaĂ­z de Loto
    RaĂ­z de Perejil
    RaĂ­z de Taro
    Ralladura de Lima
    Ralladura de LimĂłn
    Ralladura de Naranja
    RambutĂĄn
    RambutĂĄn
    Ras el Hanout
    Raviolis
    Remolachas
    Remolachas Amarillas
    Remolachas Chioggia
    Remolachas de BastĂłn de Caramelo
    Repollo
    Repollo Chino
    RequesĂłn
    Rodaballo
    Romanesco
    Romero
    RĂșcula
    Sal
    Sal Gema
    Sal Marina
    Sal Negra (Kala Namak)
    Sal Rosa del Himalaya
    SalmĂłn
    Salsa Barbacoa
    Salsa de Ostras
    Salsa de Pescado
    Salsa de Pescado
    Salsa de Soja
    Salsa de Tomate
    Salsa Hoisin
    Salsa Picante
    Salsa Ponzu
    Salsa Sriracha
    Salsa Teriyaki
    Salsa Worcestershire
    SalsifĂ­
    Salvado de Arroz
    Salvia
    Sambal Oelek
    SandĂ­a
    Sardinas
    Sazonador de Verduras
    SeitĂĄn
    Semillas de Ajwain
    Semillas de Alcaravea
    Semillas de Amapola
    Semillas de AnĂ­s
    Semillas de Calabaza
    Semillas de Cåñamo
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Rice Milk: A Light and Dairy-Free Plant Drink
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Rice Milk: A Light and Dairy-Free Plant Drink

Made from rice and water, rice milk is a gentle, hypoallergenic alternative for those avoiding dairy or nuts.

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Vegetable Oil (Refined Blend): 120 kcal, 2 g Saturated Fat & 5 mg Vitamin E per Tablespoon
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Vegetable Oil (Refined Blend): 120 kcal, 2 g Saturated Fat & 5 mg Vitamin E per Tablespoon

Neutral, high-heat cooking oil made from soy, sunflower and canola—low in saturated fat, rich in polyunsaturates yet heavy on omega-6.

Honeydew Melon: 36 kcal, 9 g Carbs & 18 mg Vitamin C per 100 g Juicy Flesh
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Honeydew Melon: 36 kcal, 9 g Carbs & 18 mg Vitamin C per 100 g Juicy Flesh

Pale-green, ultra-hydrating melon that delivers electrolytes and a fragrant sweetness—perfect in fruit bowls or chilled soups.

Blackstrap Molasses: 60 kcal, 3.5 mg Iron & 200 mg Calcium per Deep-Caramel Tablespoon
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Blackstrap Molasses: 60 kcal, 3.5 mg Iron & 200 mg Calcium per Deep-Caramel Tablespoon

Thick, bittersweet syrup left after the third boil of sugar-cane juice—rich in minerals, antioxidants and distinctive treacle flavour.

Date Sugar: 30 kcal, 1 g Fiber & 75 mg Potassium per Sweet, Caramel-Like Tablespoon
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Date Sugar: 30 kcal, 1 g Fiber & 75 mg Potassium per Sweet, Caramel-Like Tablespoon

Simply ground whole, pitted dates—rich in fiber and minerals yet tastes like brown sugar with hints of butterscotch.

Smoked Paprika: 6 kcal & 1 000 IU Vitamin A per Teaspoon of Sweet, Wood-Fired Spice
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Smoked Paprika: 6 kcal & 1 000 IU Vitamin A per Teaspoon of Sweet, Wood-Fired Spice

Oak-smoked, sun-dried red peppers ground into a crimson powder that adds colour, sweetness and campfire aroma to rubs, stews and roasted veggies.

Kefir: 60 kcal, 3.4 g Protein & 20 B CFU Probiotics per 100 ml
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Kefir: 60 kcal, 3.4 g Protein & 20 B CFU Probiotics per 100 ml

Tangy, effervescent cultured milk with 30+ strains of beneficial bacteria and yeast—lactose-lower, protein-rich and gut-loving.

Canola Oil: 120 kcal, 1 g Saturated Fat & 1.3 g Omega-3 per Tablespoon
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Canola Oil: 120 kcal, 1 g Saturated Fat & 1.3 g Omega-3 per Tablespoon

Neutral-tasting rapeseed oil pressed from low-erucic “canola” cultivars—rich in heart-friendly monounsaturates and plant omega-3 ALA with a 230 °C smoke point.

Endive: 17 kcal, 3.1 g Fiber & 231 ”g Vitamin K per 100 g Raw
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Endive: 17 kcal, 3.1 g Fiber & 231 ”g Vitamin K per 100 g Raw

Curly or Belgian endive offers crisp bite, bitter-sweet complexity and a vitamin-rich, ultra-low-calorie crunch for salads and elegant hors d’Ɠuvres.

Tamarind: Sweet-Sour Pulp with 239 kcal & 5 g Fiber per 100 g
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Tamarind: Sweet-Sour Pulp with 239 kcal & 5 g Fiber per 100 g

Brown pod pulp prized from Mexico to India—rich in tartaric acid antioxidants, potassium and natural sugar that gives chutneys, sauces and candies their tang.

Reishi Mushrooms: Bitter Wood-Like Caps with 2 g ÎČ-Glucan & 18 kcal per 10-g Slice (Dried)
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Reishi Mushrooms: Bitter Wood-Like Caps with 2 g ÎČ-Glucan & 18 kcal per 10-g Slice (Dried)

Known as the ‘mushroom of immortality’, reishi is simmered into tea or powder for its polysaccharides and triterpenes that may modulate immunity and calm stress.

Bok Choy: 13 kcal, 45 mg Vitamin C & 2681 IU Vitamin A per 100 g Raw
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Bok Choy: 13 kcal, 45 mg Vitamin C & 2681 IU Vitamin A per 100 g Raw

Crisp, hydrating Chinese cabbage that stir-fries in minutes while delivering carotenoids, folate and sulfur-rich glucosinolates.

Tomatillo: Tart Green Husk Tomato with 32 kcal & 12 mg Vitamin C per 100 g
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Tomatillo: Tart Green Husk Tomato with 32 kcal & 12 mg Vitamin C per 100 g

These paper-lantern fruits give salsa verde its bright zing and offer pectin fiber plus unique withanolide antioxidants.

Orange Juice: 45 kcal, 50 mg Vitamin C & Natural Electrolytes per 100 ml
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Orange Juice: 45 kcal, 50 mg Vitamin C & Natural Electrolytes per 100 ml

Fresh-squeezed sunshine that hydrates, delivers flavonoid antioxidants and brightens breakfast—just watch the sugar load.

Sherry Vinegar: 3 kcal & 0 g Sugar per Tablespoon of Nutty, Aged Acidity
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Sherry Vinegar: 3 kcal & 0 g Sugar per Tablespoon of Nutty, Aged Acidity

Barrel-aged in Spain’s ‘criadera-solera’ system, this mahogany vinegar brings oxidative wine aromas, gentle 7-% acidity and trace polyphenols to dressings, glazes and gazpacho.

Kale: 35 kcal, 389 ”g Vitamin K & 93 mg Vitamin C per 100 g Raw
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Kale: 35 kcal, 389 ”g Vitamin K & 93 mg Vitamin C per 100 g Raw

Curly or lacinato leaves pack fiber, carotenoids and sulphur-rich glucosinolates—earning kale its ‘nutrient powerhouse’ status.

Golden Berries: Tangy Tropic Pop with 53 kcal, 11 mg Vitamin C & 5 g Fiber per 100 g
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Golden Berries: Tangy Tropic Pop with 53 kcal, 11 mg Vitamin C & 5 g Fiber per 100 g

Also called cape gooseberry or Inca berry, these sun-gold globes burst with sweet-sour flavour plus carotenoids and withanolide antioxidants.

Savory (Summer & Winter): Peppery Mediterranean Herb with 29 ”g Vitamin K per Teaspoon
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Savory (Summer & Winter): Peppery Mediterranean Herb with 29 ”g Vitamin K per Teaspoon

Thyme’s zesty cousin lends sharp, clean spice to beans, grilled meats and herb mixes while offering carvacrol antioxidants and traditional digestive relief.

Black Garlic: Sweet Umami Cloves with 6× the Antioxidants of Raw Garlic
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Black Garlic: Sweet Umami Cloves with 6× the Antioxidants of Raw Garlic

Slow-aged at 60 °C for 3–4 weeks, garlic turns jet-black, jam-soft and balsamic-sweet while boosting S-allyl cysteine, a potent antioxidant.

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