Culinum - Las mejores recetas para cada plato

25 minFácil

Tofu na Tavi

Hrskavi komadići tofua premazani i pečeni do zlatne boje.

VeganskoVegetarijanskoZdravoVisoko proteiniBrzo

40 minMedio

Falafel

Hrskave ćuftice od slanutka začinjene svježim začinskim biljem.

VeganskoPredjeloVegetarijanskoHrana za prsteBez laktozeBez glutenaUžina

80 minDifícil

Kroasani

Masni, lisnati francuski pecivi, savršeni za doručak ili užinu.

DoručakVegetarijanskoPečenje

45 minMedio

Ravioli

Njoke od tijesta punjene kremastim rikotom i parmezanom.

VegetarijanskoUtješna hranaGlavno jelo

35 minMedio

Njoki

Meki talijanski knedli od krumpira, savršeni uz razne umake.

VegetarijanskoUtješna hranaGlavno jelo

35 minMedio

Naan Hljeb

Mekan, pahuljast indijski hljeb pečen u vrućoj pećnici ili tavi.

Bez sojeVegetarijanskoBez jajaBez orašastih plodovaPečenjeBrzo

35 minMedio

Pita Hljeb

Mekan, domaći pita hljeb, idealan za sendviče ili namaze.

VeganskoBez sojeVegetarijanskoBez laktozeBez jajaBez orašastih plodovaPečenjeBrzo

70 minMedio

Sirup od datula

Sladak i bogat sirup, napravljen kuhanjem datula s vodom dok ne postane gust i aromatičan.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

245 minMedio

Javorov sirup

Čisti javorov sirup dobiven kuhanjem javorovog soka dok ne postane gust i sladak.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

5 minFácil

Krem od Bademovih Oraščića

Svilenkasto glatki krem od bademovih oraščića – odlična zamjena bez mliječnih proizvoda.

Bez kuhanjaVeganskoBez laktozeZdravo

10 minFácil

Humus

Kremasti dip od slanutka s tahinijem i češnjakom, savršen kao užina ili predjelo.

VeganskoBez sojePredjeloBez laktozeZdravoBez glutenaUžinaBrzo

10 minFácil

Tahini

Glatka pasta od sezamovih sjemenki, savršena za umake i dipove.

Bez kuhanjaVeganskoBez laktozeSlano

10 minFácil

Tzatziki

Kremasti grčki umak od jogurta, krastavca, bijelog luka i začinskog bilja.

Bez kuhanjaVegetarijanskoBrzo

5 minFácil

Za’atar

Blenda začinskog bilja i začina sa timijanom, sezamom i sumakom.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoZdravoSlanoBez glutenaBrzo

5 minMedio

Ras el Hanout

Kompleksna sjevernoafrička mješavina začina za začinjavanje tagina, variva i mesa.

ZdravoSlanoLjuto

10 minFácil

Chermoula

Sjevernoafrička marinada od začinskog bilja, začina i češnjaka, savršena za ribu, povrće i meso.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoSlanoLjutoBez glutenaBrzo

15 minMedio

Gochujang

Ljuta korejska fermentirana pasta od čilija napravljena blendanjem rižinog brašna, miso paste i čili praha.

Bez kuhanjaVeganskoLjuto

43215 minMedio

Riblji sos

Kiseli umami-bogat sos napravljen fermentacijom ribe, ključni u mnogim jugoistočnjačkim jelima.

Bez kuhanjaBez sojeBez laktozeSlano

30 minFácil

Umak od kamenica

Gust i slan kineski umak od kamenica i soja sosa, idealan za prženje i marinade.

SlanoBrzo

15 minFácil

Hoisin sos

Slatko-ljuti kineski začin od soja sosa, šećera, octa, češnjaka i začina.

VeganskoSlanoLjuto

Filtrirani recepti

Tofu na Tavi

Falafel

Kroasani

Ravioli

Njoki

Naan Hljeb

Pita Hljeb

Sirup od datula

Javorov sirup

Krem od Bademovih Oraščića

Humus

Tahini

Tzatziki

Za’atar

Ras el Hanout

Chermoula

Gochujang

Riblji sos

Umak od kamenica

Hoisin sos

Filtros

Categorías

Etiquetas

Ingredientes