Sopa de Pollo con Pasta
Sopa reconfortante de pollo y pasta, perfecta para reuniones familiares.
Pollo tierno, verduras y pasta cocidos en un caldo sabroso que encanta a todos.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Porciones
Ingredientes
- Ajo - 2 cloves
- Pechuga de Pollo - 400 g
- Pasta - 150 g
- Perejil - 2 tbsp
- Cebolla - 1 pc
- Zanahorias - 300 g
- Sal - 1 to taste
- Caldo de Pollo - 800 ml
- Aceite de Oliva - 2 tbsp
Direcciones
Paso 1
Calienta 2 cda de aceite de oliva en una olla a fuego medio.
Paso 2
Sofríe 1 cebolla picada y 2 ajos picados.
Paso 3
Agrega 300 g de zanahorias en rodajas 3 min.
Paso 4
Incorpora 400 g de pechuga de pollo en cubos 2 min.
Paso 5
Vierte 800 ml de caldo de pollo; deja hervir.
Paso 6
Añade 150 g de pasta; cocina 10 min.
Paso 7
Sazona con sal y pimienta; espolvorea 2 cda de perejil picado.
Información nutricional (por porción)
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