Chili Vegano de Quinoa y Frijoles Negros

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Un chili sustancioso con quinoa y frijoles negros, perfecto para una comida cálida y satisfactoria.

Este chili lleno de sabor está repleto de proteínas, fibra y especias reconfortantes. Ideal para almuerzo o cena.

F T IN P W V

Chili Vegano de Quinoa y Frijoles Negros

Tiempo de preparación

10 min

Tiempo de cocción

20 min

Tiempo total

30 min

Porciones

Ingredientes

Ajo - 2 cloves
Pasta de Tomate - 1 tbsp
Sal Rosa del Himalaya - 1 to taste
Tomates - 1 cup
Aceite Vegetal - 1 cup
Aceite Vegetal - 1 tbsp
Teff - 0.33 cup
Cebolla - 0.5 pieces
Chile en Polvo - 1 tsp
Frijoles Adzuki - 1 cup

Direcciones

Paso 1
En una olla, sofríe la cebolla y el ajo en aceite hasta que desprendan aroma.
Paso 2
Agrega la quinoa enjuagada, los frijoles negros, los tomates en cubos, la pasta de tomate, el chile en polvo y la sal.
Paso 3
Incorpora agua o caldo de verduras.
Paso 4
Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que la quinoa esté lista.
Paso 5
Sirve caliente y decora con cilantro fresco o aguacate si lo deseas.

Notas del cocinero

Ajusta el picor añadiendo más chile en polvo o salsa picante.

Información nutricional (por porción)

320

Calorías

Grasas

50g

Carbohidratos

14g

Proteínas

Comments

Povezani recepti

Sopa de Cebada y Champiñones

Medio

55 min

VeganoSopaSaludable

Hummus

Fácil

10 min

VeganoSin sojaAperitivo

Sopa de Pollo con Fideos

Fácil

35 min

SopaComida reconfortanteAlto en proteínas

Pollo al horno con miel y mostaza

Fácil

40 min

SaludableSabrosoPlato principal

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Medio

40 min

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VegetarianoSaludableRápido

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Chili Vegano de Quinoa y Frijoles Negros

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Un chili sustancioso con quinoa y frijoles negros, perfecto para una comida cálida y satisfactoria.

Este chili lleno de sabor está repleto de proteínas, fibra y especias reconfortantes. Ideal para almuerzo o cena.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

10 min

Tiempo de cocción

20 min

Tiempo total

30 min

Porciones

Ingredientes

Ajo - 2 cloves
Pasta de Tomate - 1 tbsp
Sal Rosa del Himalaya - 1 to taste
Tomates - 1 cup
Aceite Vegetal - 1 cup
Aceite Vegetal - 1 tbsp
Teff - 0.33 cup
Cebolla - 0.5 pieces
Chile en Polvo - 1 tsp
Frijoles Adzuki - 1 cup

Direcciones

Paso 1
En una olla, sofríe la cebolla y el ajo en aceite hasta que desprendan aroma.
Paso 2
Agrega la quinoa enjuagada, los frijoles negros, los tomates en cubos, la pasta de tomate, el chile en polvo y la sal.
Paso 3
Incorpora agua o caldo de verduras.
Paso 4
Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que la quinoa esté lista.
Paso 5
Sirve caliente y decora con cilantro fresco o aguacate si lo deseas.