Huevo horneado en aguacate
Un desayuno cremoso y rico en proteínas con huevos horneados en mitades de aguacate.
Este plato combina grasas saludables y proteínas para un desayuno satisfactorio.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Porciones
Ingredientes
- Aguacate - 1 piece
- Perejil - 5 g
- Huevos - 2 piece
- Aceite de Oliva - 1 g
Direcciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 °C.
Paso 2
Corta un aguacate por la mitad y quita el hueso.
Paso 3
Retira un poco de pulpa para dejar espacio al huevo.
Paso 4
Casca un huevo en cada mitad de aguacate.
Paso 5
Sazona con sal y pimienta.
Paso 6
Hornea durante 10-12 minutos.
Paso 7
Decora con hojuelas de chile y perejil.
Notas del cocinero
Sírvelo con pan tostado para una comida completa.
Información nutricional (por porción)
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