Sopa de Alubias Blancas y Col Rizada

0.0(0)

Una sopa reconfortante y rica en proteínas con alubias blancas y col rizada.

Esta sopa sencilla combina alubias sustanciosas y verduras de hoja verde en un caldo ligero—ideal para entre semana.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

10 min

Tiempo de cocción

35 min

Tiempo total

45 min

Porciones

Ingredientes

Ajo - 2 cloves
Karela (Melón Amargo) - 1 to taste
Apio - 2 stalks
Cebolla - 1 pc
Zanahorias - 2 pcs
Sal Marina - 1 l
Col Rizada - 150 g
Frijoles Grandes del Norte - 400 g
Aceite de Oliva - 2 tbsp

Direcciones

Paso 1
En una olla grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Sofríe cebolla, ajo, zanahorias y apio.
Paso 2
Añade las alubias y el caldo de verduras. Cocina a fuego lento 20 minutos.
Paso 3
Incorpora la col rizada y cocina 5 minutos más. Sazona con sal y pimienta.
Paso 4
Sirve caliente con pan crujiente.

Información nutricional (por porción)

220

Calorías

Grasas

30g

Carbohidratos

12g

Proteínas

Comments

Povezani recepti

Sopa Cremosa de Patata y Puerro

Fácil

35 min

CenaSopaComida reconfortante

Sopa de Cebada y Champiñones

Medio

55 min

VeganoSopaSaludable

Hummus

Fácil

10 min

VeganoSin sojaAperitivo

Sopa de Pollo con Fideos

Fácil

35 min

SopaComida reconfortanteAlto en proteínas

Pollo al horno con miel y mostaza

Fácil

40 min

SaludableSabrosoPlato principal

Falafel

Medio

40 min

VeganoAperitivoVegetariano

Pizza de Flatbread Mediterránea Vegetariana

Fácil

35 min

VegetarianoSaludableRápido

Salteado de Tofu y Verduras con Arroz

Fácil

30 min

VegetarianoSaludableRápido

Bistec de Coliflor Asado con Salsa de Tahini y Limón

Fácil

45 min

VegetarianoSaludableRápido

Fideos Tailandeses con Salsa de Cacahuete y Verduras

Fácil

30 min

VegetarianoSaludableRápido

Sopa de Alubias Blancas y Col Rizada

0.0(0)

Una sopa reconfortante y rica en proteínas con alubias blancas y col rizada.

Esta sopa sencilla combina alubias sustanciosas y verduras de hoja verde en un caldo ligero—ideal para entre semana.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

10 min

Tiempo de cocción

35 min

Tiempo total

45 min

Porciones

Ingredientes

Ajo - 2 cloves
Karela (Melón Amargo) - 1 to taste
Apio - 2 stalks
Cebolla - 1 pc
Zanahorias - 2 pcs
Sal Marina - 1 l
Col Rizada - 150 g
Frijoles Grandes del Norte - 400 g
Aceite de Oliva - 2 tbsp

Direcciones

Paso 1
En una olla grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Sofríe cebolla, ajo, zanahorias y apio.
Paso 2
Añade las alubias y el caldo de verduras. Cocina a fuego lento 20 minutos.
Paso 3
Incorpora la col rizada y cocina 5 minutos más. Sazona con sal y pimienta.
Paso 4
Sirve caliente con pan crujiente.