فطر المحار الملكي: قوام لحمي ونكهة أومامي
منخفض السعرات ويُستخدم كبديل نباتي للحوم.
0.0(0)
نبذة
يتميز بساق سميكة تُحمّر كالمأكولات البحرية.
القيم (100 غ)
35 كالوري؛ 3 غ بروتين؛ 3 غ ألياف.
الفوائد
أرجوثيونين مضاد للأكسدة؛ فيتامين B.
السلبيات
يجب طهيه جيدًا؛ يفسد بسرعة مقطعًا.
الاستخدام
شرائح “اسكالوب” نباتية؛ شاورما فطر.
التخزين
كيس ورقي، ثلاجة، أسبوع.
- 1. فطر ملك المحار
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
البروتين: الكمية والجودة والتوقيت
بروتين
أساسيات فقدان الوزن: عجز سعرات مستدام
فقدان الوزن
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
