تشيزكيك الفراولة بدون خبز
تشيزكيك خفيف وقشدي مع فراولة طازجة، يُحضّر بدون خبز لحلوى بسيطة ولكن راقية.
يتكون هذا التشيزكيك من قاعدة من البسكويت والزبدة، وحشوة ناعمة من الجبن الكريمي، وتغطية بالفراولة الطازجة. إنه حلوى منعشة مثالية لأيام الصيف أو عندما ترغب في شيء حلو وفاكهي.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- فراولة - 200 g
- سكر بودرة - 100 g
- زبدة - 80 g
- سكر - 20 g
- سكر - 30 g
- بسكويت مطحون - 200 g
- خلاصة الفانيليا - 5 ml
- كريمة كثيفة - 200 ml
- جبنة كريمية - 400 g
الاتجاهات
خطوة 1
اخلط 200 غرام بسكويت مطحون مع 80 غرام زبدة مذابة و20 غرام سكر. اضغط المزيج في قالب قطره 23 سم وضعه في الثلاجة 15 دقيقة.
خطوة 2
اخفق 400 غرام جبن كريمي مع 100 غرام سكر بودرة و5 مل من خلاصة الفانيليا حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3
اخفق 200 مل كريمة للخفق حتى تصبح ناعمة، ثم أضفها برفق إلى خليط الجبن.
خطوة 4
اسكب الخليط فوق القاعدة واتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
خطوة 5
لتحضير الطبقة العلوية، اخلط 200 غرام من الفراولة الطازجة مع 30 غرام من السكر أو ضع شرائح الفراولة فوق التشيزكيك.
خطوة 6
قطّع وقدّم باردًا.
ملاحظات الطباخ
لإضفاء لمسة حامضة، أضف قليلًا من عصير الليمون إلى خليط الجبن.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
بودينغ الكريمة البوسني
20 min
بودينغ الحليب المكثف البرازيلي (Pudim de Leite Condensado)
70 min
تشيز كيك الليمون
80 min
خبز الموز بالشوكولاتة
65 min
ألواح الليمون والتوت النباتية
45 min
بان كيك بالتوت الأزرق
25 min
بودينغ السيمولينا المغربي بماء زهر البرتقال
15 min
بودينغ الأرز الكلاسيكي
55 min
بودينغ السميد الألماني
15 min
بودينغ الفانيليا الكلاسيكي
15 min
Povezani postovi
موسم الربيع في طبقك: لماذا الهليون والسبانخ والفراولة الآن؟
مستخلص الفانيليا: نكهة عطرية للأطباق الحلوة والمالحة
جبنة الكريم: التغذية والفوائد ونصائح المطبخ
الزبدة: دسم ألبان غني بفيتامين A ونكهة لا تضاهى
السكر: الأنواع، الاستخدامات، والحدود الذكية
الكريمة: مكوّن غني للحلويات والصلصات
بسكويت مطحون: قاعدة مثالية للحلويات
سكر بودرة: لمسة ناعمة للحلويات
الفراولة: غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة
الكريمة الثقيلة: غنية ودسمة تضيف نكهة رائعة