بودينغ السميد الألماني
بودينغ سميد ألماني كريمي بنكهة الفانيليا وقليل من الزبدة.
هذا الـ Grießpudding الكلاسيكي هو حلى ناعم ومريح من السميد المطبوخ في الحليب، معزز بالفانيليا والزبدة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- حليب - 500 ml
- زبدة - 15 g
- سكر - 30 g
- خلاصة الفانيليا - 5 ml
- سميد - 50 g
الاتجاهات
خطوة 1
سخّن الحليب في قدر حتى يبدأ بالغليان الخفيف.
خطوة 2
أضف السميد والسكر ببطء مع التحريك المستمر.
خطوة 3
اطبخه على نار هادئة 8–10 دقائق حتى يثخن.
خطوة 4
ارفعه عن النار وأضف مستخلص الفانيليا والزبدة.
خطوة 5
اسكبه في أطباق وقدّمه قليلًا بعد أن يبرد.
خطوة 6
برده في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
ملاحظات الطباخ
استخدم حليب كامل الدسم ومستخلص فانيليا عالي الجودة لمزيد من الكريمة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
بودينغ الكريمة البوسني
20 min
بودينغ الحليب المكثف البرازيلي (Pudim de Leite Condensado)
70 min
تشيز كيك الليمون
80 min
خبز الموز بالشوكولاتة
65 min
ألواح الليمون والتوت النباتية
45 min
بودينغ بالعسل والزبيب
17 min
خبز بيتا
35 min
بان كيك بالتوت الأزرق
25 min
صلصة سيراتشا
25 min
بودينغ السيمولينا المغربي بماء زهر البرتقال
15 min
Povezani postovi
سموذي البروتين بالموز والشوفان: وقود سريع لبناء العضلات
السميد: دقيق قمح الديورم الخشن لصناعة المعكرونة والكسكس والحلويات
مستخلص الفانيليا: نكهة عطرية للأطباق الحلوة والمالحة
الحليب: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
الزبدة: دسم ألبان غني بفيتامين A ونكهة لا تضاهى
السكر: الأنواع، الاستخدامات، والحدود الذكية