Wok de Pollo y Verduras
Un plato rápido y saludable con pollo y verduras frescas, perfecto para una cena entre semana.
Este wok está lleno de sabor y nutrientes, y está listo en solo 35 minutos.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Porciones
Ingredientes
- Pechuga de Pollo - 400 g
- Espinacas - 100 g
- Hongos - 150 g
- Zanahorias - 150 g
- Sal - to taste
- Pimienta - to taste
- Salsa de Soja - 3 tbsp
- Aceite de Oliva - 2 tbsp
Direcciones
Paso 1
Calienta aceite de oliva en un wok o sartén grande a fuego alto.
Paso 2
Agrega las pechugas de pollo en rodajas y sofríelas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Paso 3
Retira el pollo del wok y reserva.
Paso 4
Agrega las zanahorias, champiñones y espinacas en rodajas al wok y sofríe durante 5 minutos.
Paso 5
Regresa el pollo al wok y agrega la salsa de soya. Mezcla bien.
Paso 6
Cocina por 3 minutos más hasta que todo esté bien combinado.
Paso 7
Sirve caliente sobre arroz o fideos.
Notas del cocinero
Agrega una pizca de hojuelas de chile para un toque picante.
Información nutricional (por porción)
Comments
Povezani recepti
Sopa de Cebada y Champiñones
55 min
Pollo en Salsa Cremosa de Champiñones
40 min
Hummus
10 min
Pollo al horno con miel y mostaza
40 min
Pizza de Flatbread Mediterránea Vegetariana
35 min
Salteado de Tofu y Verduras con Arroz
30 min
Bistec de Coliflor Asado con Salsa de Tahini y Limón
45 min
Fideos Tailandeses con Salsa de Cacahuete y Verduras
30 min
Sopa cremosa de calabaza butternut
45 min
Salsa Barbacoa
25 min

