Wraps de Lechuga Keto con Carne y Mayonesa de Aguacate Picante

Deliciosos wraps bajos en carbohidratos rellenos de carne de res sazonada y cubiertos con una mayonesa de aguacate picante, todo envuelto en hojas de lechuga crujiente.

Cocine 250 gramos de carne de res molida con 1 diente de ajo picado, 0.5 cucharadita de chile en polvo y una pizca de sal hasta que se dore. En un bol, triture 1 aguacate maduro con el jugo de 1 limón, 1 cucharada de aceite de oliva y 0.25 cucharadita de sal para hacer una mayonesa de aguacate picante. Lave 4 hojas grandes de lechuga. Rellene cada hoja con la carne y cubra con la mayonesa, decorando con 10 gramos de cilantro picado. Sirva inmediatamente.