قمح كاموت: حبوب قديمة بطعم جوزي
مصدر غني بالبروتين والمعادن ومضادات الأكسدة، بنكهة زبدية لطيفة.
0.0(0)
ما هو الكاموت؟
اسم تجاري للقمح الخراساني؛ حبوب أكبر من القمح العادي.
القيمة الغذائية
- بروتين مرتفع
- سيلينيوم، زنك، مغنيسيوم
- فيتامينات ب
- يحتوي على الغلوتين
الفوائد
- يشبع ويدعم العضلات
- يعزز المناعة
- حبوب كاملة مفيدة للهضم
المخاطر
- غير مناسب لمرضى السيلياك
- كثيف السعرات
الاستخدام
يُطهى كحبوب كاملة أو يطحن لدقيق لصنع الخبز والمعكرونة.
الخلاصة
قمح قديم مغذي ولذيذ، مناسب لمن يتحمل الغلوتين.
- 1. قمح كاموت
Kamut® ili khorasan pšenica – drevno zrno, krupnije od moderne pšenice, sa orašastim okusom
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
المغنيسيوم: الجرعة والمصادر
مغنيسيوم
فيتامين C: الكمية اليومية وأفضل المصادر
فيتامين C
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن