فطر المايتاكي: 31 سعرة و112 وحدة D/100 غ
فطر مروحي غني بالبيتا-غلوكان وفيتامين D.
0.0(0)
ما هو؟
ينمو _Grifola frondosa_ على قواعد البلوط.
القيم
|سعرات|ألياف|بروتين|D|
|---|---|---|---|
|31|2.7|1.9|112|
الفوائد
يقوّي المناعة؛ مضاد أكسدة.
سلبيات
تناوله نيئًا صعب؛ يُطهى جيدًا.
الطعم
أومامي قوي وجوزي.
الاستخدام
تحمير، تشويح، مرق؛ يُحفظ 5 أيام مبردًا.
- 1. فطر المايتاكي
Nutrition values for 100 g raw maitake (Grifola frondosa)
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن
برش الليمون: نكهة حمضية مركزة شبه خالية من السعرات
زنكنباتي صرففقدان الوزن
الهليون الأبيض: رمح ربيعي لطيف غني بحمض الفوليك
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين