حساء البطاطا الحلوة والعدس النباتي
حساء مريح مصنوع من البطاطا الحلوة والعدس المتبل بالتوابل الدافئة.
هذا الحساء غني بالعناصر الغذائية ومشبع، ومثالي لوجبة غداء أو عشاء دافئة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- عدس - 0.5 cup
- ثوم - 1 cloves
- ملح الهيمالايا الوردي - 1 to taste
- زيت نباتي - 3 cups
- زيت نباتي - 1 tbsp
- بقدونس - 2 tbsp
- بصل - 0.5 pieces
- شمندر - 1 cups
- بابريكا - 0.5 tsp
الاتجاهات
خطوة 1
في قدر، حمّر البصل والثوم في الزيت حتى يطروا.
خطوة 2
أضف البطاطا الحلوة المقطعة والعدس ومسحوق الفلفل الحلو والملح ومرق الخضار.
خطوة 3
اترك الخليط يغلي قليلاً، ثم خفف النار واتركه ينضج لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا والعدس.
خطوة 4
استخدم ملعقة أو هراسة بطاطا لهرس بعض قطع البطاطا الحلوة للحصول على قوام كريمي.
خطوة 5
قدمه ساخناً مع تزيينه بالبقدونس المفروم.
ملاحظات الطباخ
يمكن إضافة رشة من الكمون أو البابريكا المدخنة لتعزيز النكهة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة الفطر والشعير
55 min
حمص
10 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
فلافل
40 min
بيتزا فلاتبريد متوسطية نباتية
35 min
توفو وخضروات مقليّة مع أرز
30 min
ستيك القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون-طحينة
45 min
توست البيتا النباتي بالأفوكادو
5 min
شعرية تايلاندية بصلصة الفول السوداني
30 min
كاري حمص وطماطم حار
30 min
