المكونات
عرض المزيدعرض أقل
التحضير خطوة بخطوة
1تحضير القاعدةسخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية. امزج الدقيق والسكر (أو بديل السكر الكيتو) ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر في وعاء.
خطوة 1
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
خطوة 2
امزج الدقيق والسكر (أو بديل السكر الكيتو) ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر في وعاء.
2إعداد الحشوة أو الكريمةأضف الزبدة المذابة والحليب وخلاصة الفانيليا والبيض (اختياري). اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا. اسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت.
خطوة 1
أضف الزبدة المذابة والحليب وخلاصة الفانيليا والبيض (اختياري). اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 2
اسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت.
3الخَبز أو التبريد أو التماسكاخبز لمدة حوالي 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا من الوسط. اترك الكيكة لتبرد قليلًا قبل التقديم.
خطوة 1
اخبز لمدة حوالي 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا من الوسط.
خطوة 2
اترك الكيكة لتبرد قليلًا قبل التقديم.
نصيحة للمطبخ
قِس المكونات قبل البدء، وحافظ على حرارة معتدلة، واحترم وقت التبريد أو الراحة. للحصول على قطع مرتبة أو حلوى أنعم بالملعقة، برّدها مغطاة وأضف الزينة الطازجة قبل التقديم مباشرة.
FAQ
هل يمكن تحضير كيكة الشوكولاتة الكيتو مسبقًا؟
نعم. غالبًا ما تتحسن حلويات مثل كيكة الشوكولاتة الكيتو بعد الراحة لأن القوام يتماسك وتندمج النكهات بشكل أفضل.
كيف يُحفظ كيكة الشوكولاتة الكيتو؟
يُحفظ مغطى في الثلاجة إذا احتوى على كريمة أو ألبان أو فاكهة، وتُترك الإضافات الجافة منفصلة حتى التقديم.
هل يمكن تعديل حلاوة كيكة الشوكولاتة الكيتو؟
نعم. زد أو قلل المُحلّي تدريجيًا، ثم تذوق الحشوة أو الكريمة قبل الخَبز أو التبريد أو التماسك النهائي.
كيف أحصل على قوام مرتب في كيكة الشوكولاتة الكيتو؟
قِس بدقة، ولا تستعجل مرحلة الطهي أو التبريد، واترك الحلوى ترتاح قبل التقطيع أو التقديم.
ماذا أقدم مع كيكة الشوكولاتة الكيتو؟
الفاكهة الطازجة أو المكسرات أو الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو اللبن أو قشر الحمضيات أو صوص خفيف كلها خيارات مناسبة حسب نوع الحلوى.
القيم الغذائية(لكل حصة)
السعرات الحرارية
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
توضح الدوائر نسبة المدخول اليومي المرجعي لكل حصة، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.























