Pudín de Plátano

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Pudín de plátano cremoso hecho con leche, polvo para pudín y plátanos frescos.

Este pudín de plátano es suave y rico, con la dulzura natural de los plátanos maduros.

F T IN P W V

Tiempo de preparación

5 min

Tiempo de cocción

10 min

Tiempo total

15 min

Porciones

Ingredientes

Leche - 500 ml
Azúcar - 30 g
Plátanos - 2 pieces
Extracto de Vainilla - 5 ml
Polvo para Pudín - 40 g

Direcciones

Paso 1
Machaca los plátanos en un bol hasta que queden casi lisos.
Paso 2
En una olla, bate leche y polvo para pudín hasta que no queden grumos.
Paso 3
Añade azúcar y extracto de vainilla.
Paso 4
Cocina a fuego medio, removiendo constante durante 8–10 minutos hasta espesar.
Paso 5
Retira del fuego y mezcla el puré de plátano.
Paso 6
Reparte en recipientes, deja enfriar un poco y refrigera al menos 1 hora.

Notas del cocinero

Usa plátanos muy maduros para mayor dulzura y decora con rodajas de plátano.

Información nutricional (por porción)

180

Calorías

Grasas

30g

Carbohidratos

Proteínas

Comments

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Tiempo de cocción

10 min

Tiempo total

15 min

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Ingredientes

Leche - 500 ml
Azúcar - 30 g
Plátanos - 2 pieces
Extracto de Vainilla - 5 ml
Polvo para Pudín - 40 g

Direcciones

Paso 1
Machaca los plátanos en un bol hasta que queden casi lisos.
Paso 2
En una olla, bate leche y polvo para pudín hasta que no queden grumos.
Paso 3
Añade azúcar y extracto de vainilla.
Paso 4
Cocina a fuego medio, removiendo constante durante 8–10 minutos hasta espesar.
Paso 5
Retira del fuego y mezcla el puré de plátano.
Paso 6
Reparte en recipientes, deja enfriar un poco y refrigera al menos 1 hora.