الموز البلانتين: مصدر نشوي غني بالطاقة
أقل حلاوة من الموز العادي ويؤكل مطبوخًا أو مقليًا أو مخبوزًا.
0.0(0)
ما هو بلانتين؟
موز نشوي أساسي في أفريقيا وأمريكا اللاتينية وجزر الكاريبي.
القيمة الغذائية
- غني بالنشا
- مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم
الفوائد
- طاقة بطيئة التحرير
- يدعم صحة الهضم وضغط الدم
المخاطر
- القلي يرفع السعرات
- النضج يرفع السكر
طرق الاستخدام
يُقلى أخضر للتوستون، ويُخبز أو يُكرمل عند النضج.
الخلاصة
موز الطهي مصدر مغذي ومتعدد الاستعمالات للطاقة.
- 1. الموز الأخضر
zeleno-žuta banana namijenjena kuhanju/prženju; koristi se za tostones, mofongo, čips i pečene priloge
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن